Ho fatto una cosa veloce veloce con quello che avevo in casa! Alla fine nel piatto c’era esattamente…
Succede che segno una ricetta da provare e poi me ne dimentico, stavolta per fortuna non è andata…
Difficile rimanere immune alla voglia di pesce, o meglio di salmone, per più di una settimana. Non so…
Improvvisiamo il pranzo affascinandoci con i colori. Una ricetta di quelle semplici preparata con ingredienti d’eccellenza è quella…
E’ bellissimo quando tutti gli ingredienti si fondono tra loro in un’armonia di sapori. Nulla di stonato è…
Belli quei momenti in cui mi ritrovo in cucina davanti ai fornelli già con le idee abbastanza chiare…
Desiderando qualcosa di goloso da mangiare al cucchiaio che sia poco convenzionale… Sicuramente l’hummus dolce non è nulla…
Quando i pensieri si accavallano e cerco il buonumore preparo una nuova zuppa! La zuppa di riso basmati…
Osare nuovi accostamenti per creare piatti unici originali. La polenta profumata alle castagne con ragù di funghi e…
Amo profondamente l’estate ma talvolta (raramente eh) vedo un po’ di buono nelle giornate invernali, e questo accade…
Sempre più spesso le giornate di calma sono rare ma non bisogna mai rinunciare ad un buon piatto…
Ieri… Cielo grigio e pioggia incessante hanno bisogno di una ricetta luminosa e colorata. Delicato e allo stesso…
Di ricette che arrivano all’improvviso… Che bello lasciarsi suggerire dal banco dell’ortofrutta al supermercato un fantastico piatto di…
Anziché un piatto ipercalorico per il mio compleanno ho scelto di preparare dei saporitissimi crostoni con crema di…
Storca pure il naso chi non ama il cavolfiore e alzi la mano chi lo mangia volentieri. Anche…
Quando mi viene da provare ricette che mi si sono fissate in testa parto in quarta con la…
Perché passare il tempo a lambiccarci il cervello nel cercare ricette complicate quando in poco tempo si può…
Quanto mi piace farmi guidare dall’istinto in sentieri inesplorati dove poter abbracciare sapori nuovi. Ebbene sì, un’altra ricetta…
Non c’è soddisfazione più grande di quella che si prova nel creare un piatto con ciò che si…
Oggi mi cucino la pasta! L’hummus di ceci e peperoni rossi arrostiti con spaghetti integrali è una combinazione…
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