Grissini veloci alla Nutella (ricetta dolce)

torcetti alla nutella

Se volete preparare un dolce goloso in pochissimi minuti, questi grissini veloci alla Nutella sono l’idea giusta.

Pochissimi ingredienti (uno particolarmente godurioso), bassissima manualità e una breve cottura in forno fanno di questi grissini il dolce dell’ultimo minuto ideale per soddisfare ospiti inattesi o una semplice voglia di qualcosa di buono.

Poche sono le accortezze necessarie per la riuscita dei grissini veloci alla Nutella: una cottura breve e a temperatura non troppo elevata per non far solidificare eccessivamente la Nutella e una copertura dolce, per “orientare” il sapore della pasta sfoglia, che come sapete è una base dal sapore neutro.

Se anche voi volete sapere come realizzare questa ricetta, seguitemi in cucina e prepariamola insieme!

Ingredienti per circa 10 grissini:

  • un rotolo di pasta sfoglia rettangolare;
  • 130 grammi di Nutella;
  • poco latte per spennellare;
  • tre cucchiai di zucchero di canna.

Accendete il forno a 180 gradi in modalità statica.

Stendete la pasta sfoglia con tutta la sua carta da forno, lasciando il lato corto in verticale.

Spalmate metà della superficie della pasta sfoglia (quella alla vostra sinistra) con la Nutella, spatolandola bene in uno strato uniforme.

Chiudete la metà di destra su quella con la farcitura e coprite il vostro rotolo (oramai ridotto a metà della sua superficie originaria) con un foglio di carta da forno.

Aiutandovi con un mattarello, appiattite leggermente la sfoglia, quindi eliminate il foglio di carta da forno e tagliate dal rettangolo farcito delle strisce in verticale di circa 1 cm.

Coprite una teglia con un foglio di carta da forno.

Prendete ciascuna striscia farcita e giratela a spirale, quindi ponetela sulla teglia ricoperta di carta da forno.

Ripetete l’operazione fino all’esaurimento delle strisce farcite.

Spennellate i vostri grissini con un po’ di latte e spolverizzateli con lo zucchero di canna, quindi cuoceteli in forno caldo per circa 15 minuti.

Se i grissini vi sembrano troppo chiari, utilizzate per qualche minuto la modalità di cottura ventilata.

Non li trovate squisiti?

torcetti alla Nutella

sfoglie alle nutella

 

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