E’ scoppiato il grande caldo anche se questa settimana il tempo è stato piuttosto variabile a Bologna alternando temperature alte come oggi e un bel frescolino e acqua a più non posso giovedì appena trascorso.
Con il caldo si tende forse a mangiare meno(io sono sempre una mangiona) e a preferire cibi freschi con verdure e tanta frutta fresca quindi…Quindi ho pensato di raccogliere in questo articolo tutte(per ora)le ricette dei primi piatti freddi estivi che sono già state pubblicate sul blog: saranno l’ideale da preparare in anticipo per le giornate al mare o per gustare comunque qualcosa di buono e fresco!
RACCOLTA PRIMI PIATTI FREDDI ESTIVI
FUSILLI FREDDI CON CAVIALE DI MELANZANE
FARFALLE SEDANO E SALMONE
PASTA FREDDA CON PESTO DI MANDORLE, FAGIOLINI E POMODORI
RISO FREDDO CON MELONE E SPECK
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ciao cara che belli questi piatti freschi!! un abbraccio ottima domenica 🙂
Grazie a te e buona giornata!
Una raccolta molto utile e con tante ricette golose! Complimenti!!!
Mille grazie Simo! Ciaooo