Semifreddo all’Amaretto
Semifreddo all’Amaretto. Un dessert, fresco, leggero, delizioso, ve lo consiglio al termine di una cena estiva, di un pranzo di festa, in un pomeriggio caldo ed assolato trascorso in giardino… ve ne innamorerete ve lo garantisco ! Ho avuto il piacere di conoscerlo durante il mio recente soggiorno presso l’Hotel…
Continua a leggere
Tartellette Meringate al Cocco e Cioccolato
Tartellette Meringate al Cocco e Cioccolato Ecco una ricetta semplice del Maestro Montersino che io ho semplificato ulteriormente sostituendo il maltitolo con lo zucchero semolato. In questo modo però la frolla e la meringa non possono essere più considerate “senza zucchero” come nella ricetta originale. Detto ciò vi raccomando questi…
Continua a leggere