Gnocchi alla Romana al Pomodoro
Gnocchi alla Romana al Pomodoro preparati anche nella versione semplice con burro e formaggio grattugiato. Un primo piatto classico al centro Italia, molto meno da me in Veneto. Gli gnocchi alla romana sono dischi di morbido impasto a base di semolino, delicati con burro e grana, gustosissimi con un buon…
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Risotto agli Spinaci
Sapori semplici, ricordi d’infanzia il Risotto agli Spinaci che faceva la nonna era preparato con le erbe fresche, ma le ragazze moderne come me, usano il surgelato…per lo meno finché non arriverà primavera portando finalmente tutte le erbe di campo più buone! Ingredienti del Risotto agli Spinaci per 4 persone:…
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