Mese: Novembre 2023

Pan di mele

Pan di mele

L’autunno lo associo da sempre a colori caldi, boschi meravigliosi che cambiano colore…e alla zucca, ovviamente, ma anche a tisane da sorseggiare sul divano, avvolti nella coperta, al profumo nell’aria di una buona torta di mele con tanta cannella!! In questa versione, una torta di 

Gnocchi con zucca e gorgonzola

Gnocchi con zucca e gorgonzola

E’ ufficialmente cominciata la stagione della zucca! E poi le castagne, le zuppe e soprattutto i colori caldi e avvolgenti di cui ha bisogno il nostro animo per ammirare la natura che, maestra di vita, ci insegna che tutti dovremmo imparare a lasciar andare le