Mese: Aprile 2023

Fiori di frolla

Fiori di frolla

Oggi sono sbocciati nella mia cucina dei fiori variopinti, che hanno un buon profumo di frolla fragrante!Quasi un invito alla primavera che stenta a farsi vedere!Siamo fiduciosi, arriverà prestissimo e sarà più bella e fiorita del solito, come una sposa incantevole che si fa attendere 

Tagliatelle agli asparagi

Tagliatelle agli asparagi

Rieccoli!Sui banchi al mercato, al reparto di frutta e verdura, i miei amatissimi asparagi.Versatili, si prestano molto bene a tante ricette, ma anche semplicemente bolliti e conditi con un filo d’olio e del limone, magari in accompagnamento alle uova.Oggi mi sono regalata questo piatto semplice 

Crostata con mandorle e mirtilli

Crostata con mandorle e mirtilli

Eccoci qui, in piena primavera…senza la primavera!Eh già, sembra proprio che la natura voglia restare ancora un po’ in letargo. Così oggi (e nei giorni precedenti) freddo e pioggia. E allora, quale occasione migliore per godersi un sano e meritato relax dopo una settimana di