Pasta con il pesce con Moulinex Cookeo, se pensate che preparare un primo piatto elegante e buonissimo con il pesce sia difficile probabilmente è perché ancora non conoscete il Moulinex Cookeo. Da quando il Cookeo è arrivato in casa nostra ormai non possiamo più farne a meno, addirittura mio marito, che come sapete è una frana in cucina e sporca sempre dappertutto le poche volte che lo fa, si è messo a cucinare e con ottimi risultati. Uno dei nostri piatti preferiti è sicuramente la pasta con il pesce perché, oltre ad essere davvero buonissima, è di una semplicità imbarazzante, pensate che non dovrete nemmeno cuocere la pasta a parte, il Moulinex Cookeo farà tutto da solo, vi basterà preparare gli ingredienti già pesati, impostare il numero delle persone e poi farà tutto da solo. Incredibile? Provateci anche voi e poi sono sicura che mi darete ragione e anche voi non potrete più fare a meno di utilizzarlo tutti i giorni. Andiamo ora a vedere come si prepara la pasta con il pesce, ci metterò di più a spiegarvelo che voi a farlo, scommettiamo? Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da Moulinex
Ingredienti
- 400 gpesce (salmone, orata, gamberi)
- 380 mlacqua
- 350 gpasta corta
- 8pomodorini
- 5 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- 1 spicchioaglio
- prezzemolo
Preparazione
Lavate e asciugate i pomodori e tagliateli a pezzi.
Tritate il prezzemolo.
Sbucciate l’aglio e privatelo dell’anima centrale.
Pulite il pesce dalla pelle e da tutte le lische, potete aiutarvi con delle pinzette, poi tagliatelo a pezzi.
Ora che avete preparato tutti gli ingredienti iniziate ad accendere Moulinex Cookeo.
Selezionate «ricette» dal menù e poi “primi piatti”.
Troverete “pasta con il pesce” e non vi resterà che seguire le indicazioni.
Mettete l’olio extravergine di oliva nella pentola insieme all’aglio, e Cookeo partirà con il pre-riscaldamento. Mescolate per un minuto facendo insaporire.
Aggiungete il pesce e rosolate per 1 altro minuto circa.
Aggiungete la pasta, l’acqua e i pomodori e mezzo cucchiaino di sale e mescolate, poi chiudete ermeticamente il coperchio, cliccate “ok” e inizierà la cottura a pressione per 7 minuti.
A termine cottura, il Cookeo emetterà un segnale acustico e, solo a quel punto, potrete aprire il coperchio e aggiungere il prezzemolo.
Mescolate la pasta con il pesce e servitela ben calda.
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete potete aggiungere il prezzemolo direttamente all’inizio insieme ad olio e aglio.
Scegliete sempre un formato di pasta corta.
Potete variare la scelta del pesce a seconda dei vostri gusti, l’importante è che il totale sia sempre 400 grammi.
Potete aggiungere 2 cucchiai di salsa di pomodoro invece che i pomodori a pezzi.
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Scopri la mia recensione sulla pentola multicooker Moulinex Cookeo CE704110