Riso nero e verdure con Moulinex Cookeo, un primo piatto perfetto sia caldo che freddo e che si prepara in pochi minuti, a dire il vero in 7! Non sono impazzita, o forse sì, sono impazzita letteralmente da quando in casa mia è arrivato il Moulinex Cookeo, un Multicooker di ultima generazione che permette di cuocere a pressione e a vapore in pochissimi minuti e senza dover stare a controllare tutti i passaggi. In questa ricetta il riso nero cuoce alla perfezione e le verdure rimangono cotte e croccanti ma buonissime e saporite, decisamente di più che se lo avessi preparato in pentola e con il metodo classico. Dovete provare anche voi a preparare il riso nero e verdure utilizzando il Cookeo, rimarrete stupiti e avrete altre 100 ricette da provare, tutte comprese nel multicooker. Il Moulinex Cookeo è facilissimo da utilizzare e vi innamorerete al primo utilizzo, ve lo assicuro. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da Moulinex
Ingredienti
- 350 mlacqua
- 250 griso venere
- 100 gfagiolini
- 100 gzucchine
- 50 gpiselli
- 50 gcarote
- 1pomodoro
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione
Lavate e spuntate i fagiolini.
Sgranate i piselli freschi.
Lavate le zucchine e le carote e togliete le estremità, poi tagliatele a dadini.
Lavate e asciugate il pomodoro e tagliatelo a pezzi.
Ora che avete tutti gli ingredienti pronti, accendete il Moulinex Cookeo.
Mettete nella pentola del Cookeo l’olio extravergine di oliva e le verdure e mescolate mentre il Cookeo si riscalderà.
Unite il riso venere e fatelo tostare per un minuto, poi aggiungete il sale, l’acqua e chiudete ermeticamente il coperchio.
Cliccate «ok» e partirà la cottura a pressione per 7 minuti.
Quando il Moulinex Cookeo avrà finito la cottura, emetterà un segnale sonoro e potrete aprirlo. Impiattate subito oppure lasciate nel Cookeo per il mantenimento al caldo.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete aggiungere prezzemolo a fine cottura.
Potete variare la scelta di verdure a vostro piacimento.
Potete aggiungere un po’ di passata di pomodoro.
Potete fare questa ricetta anche con riso classico.
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Scopri la mia recensione sulla pentola multicooker Moulinex Cookeo CE704110