RISOTTO FILANTE CON MELANZANE
Il risotto con melanzane è un primo molto saporito reso particolare dalla mozzarella aggiunta a fine cottura che lo rende... Continua »
Tag: CIPOLLA
SPEZZATINO DI POLLO PATATE E PISELLI
Ecco un secondo facile ed economico : lo spezzatino di pollo con patate e piselli , se volete potete prepararlo... Continua »
CUCUZZA ASSASSUNATA CCU L’ OVA
La cucuzza assassunata ccu l’ ova è una ricetta tipica siciliana fatta con la “cucuzza” che in italiano significa zucca... Continua »
TAGLIATELLE SALSICCIA E PISELLI
Questo primo piatto di tagliatelle con salsiccia e piselli è perfetto quando si cerca qualcosa di veloce da preparare... Continua »
FOCACCE CON CIPOLLA E OLIVE
Queste morbide focaccine all’ olio sono farcite con cipolle e olive nere , belle da vedere e buone... Continua »
QUICHE DI CAVOLFIORE E PISELLI
Io adoro le torte salate perchè sono perfette per consumare gli avanzi che ci sono nel frigo creando un piatto... Continua »
CONIGLIO AL FORNO CON PATATE
Il coniglio al forno con patate è un secondo molto gustoso e facile da preparare . Ecco la ricetta :... Continua »
CONSERVA DI SALSA RUSTICA DI POMODORINI CILIEGINO E BASILICO
La conserva di salsa rustica di pomodorini ciliegino e basilico è una bella idea per avere sempre pronto il condimento... Continua »
ZUPPA DI LENTICCHIE
La zuppa di lenticchie è una ricetta semplice da preparare , è un piatto vegetariano molto nutritivo e salutare .Ottimo... Continua »
ZUCCA E PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
La zucca e patate al forno con rosmarino è un contorno autunnale molto colorato e facile da preparare . Perfetto... Continua »
PASTA CON PESTO DI PISTACCHI , PANNA E PROSCIUTTO
La pasta con pesto di pistacchio prosciutto e panna è un primo piatto cremoso e goloso , semplice da preparare... Continua »
ZUPPA DI RISO E FAGIOLI – ricetta vegetariana
Ma quanto adoro preparare questa zuppa di riso e fagioli ! E’ facile da preparare e ricca di vitamine ,... Continua »
Arancini al ragù fritti e al forno
Li riconoscete? Ricetta tipica siciliana ,nel mio paese di origine li abbiamo sempre chiamati ” arancini – arancino ” al... Continua »
Fusilli con asparagi prosciutto e panna – ricetta facile
Ecco la ricetta di un primo davvero semplice e veloce da preparare : fusilli con asparagi prosciutto e panna INGREDIENTI... Continua »
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Ecco la ricetta per preparare un primo piatto famoso e molto saporito nonostante la sua semplicità : gli spaghetti alla... Continua »