PIZZA IN TEGLIA BONCI
La pizza in teglia Bonci secondo la ricetta del pizzaiolo romano Gabriele Bonci , si prepara con poco lievito ed... Continua »
Categoria: PIZZE E FOCACCE
FOCACCIA DOLCE DI CHIERI
La focaccia dolce di Chieri o focaccia chierese è un dolce lievitato tipico di questa cittadina piemontese e ogni pasticceria... Continua »
FOCACCIA MORBIDA CON PATATE NELL’ IMPASTO
La focaccia morbida con patate nell' impasto è di una sofficità unica ed è semplicissima da preparare . ottima da... Continua »
FOCACCIA SOFFICE DI PATATE
La focaccia di patate ripiena è un lievitato semplice da preparare , di una morbidezza unica grazie alla presenza delle... Continua »
PIZZETTE VELOCI ALLO YOGURT GRECO
Le pizzette veloci che vi propongo sono facili da preparare perchè , non occorre farle lievitare , tra gli ingredienti... Continua »
PITA GRECA
La pita greca è un pane rotondo e piatto utilizzato per preparare il kebab turco o il gyros greco ,... Continua »
PIZZA INTEGRALE CON 1g DI LIEVITO
Questa pizza è di una sofficità e di una leggerezza unica , si prepara con solo 1g di lievito di... Continua »
FOCACCIA TUTTA BOLLE
Il motivo per cui questa focaccia l’ ho chiamata ” tutta bolle ” è evidente , è inoltre di una... Continua »
FOCACCE DI PATATE
Queste focacce o meglio focaccine di patate sono molto soffici , perfette come sostituti del pane , ottime per la... Continua »
PIZZA DI CARNE
Ecco come preparare in casa una pizza un pò diversa dal solito , al posto della farina si usa... Continua »
PIZZA STELLA TUTORIAL
Ecco il tutorial per fare una pizza particolare a forma di stella , ho usato la mia solita pasta per... Continua »
FOCACCIA VELOCISSIMA IN PADELLA SENZA LIEVITAZIONE
Questa focaccia non è veloce ma velocissima da preparare , non serve aspettare che lieviti perchè si utilizza non il... Continua »
RACCOLTA RICETTE DI LIEVITATI SALATI
Con questa raccolta ho messo insieme le ricette di lievitati salati che più preferisco , ma nel sito ce ne... Continua »
FOCACCIA RIPIENA DI SPINACI E MOZZARELLA
Questa focaccia è di una morbidezza unica e racchiude un ripieno semplice e sfizioso di spinaci e mozzarella . Ecco... Continua »
CIAMBELLA DI PIZZA CON FUNGHI E PATATE
Ecco una ciambella fatta con una base per pizza che racchiude un ripieno autunnale molto sfizioso : funghi , patate... Continua »