Candida Zenzero e Limone ai Macchianera Internet Awards

Candida Zenzero e Limone ai Macchianera Internet Awards In questo post nessuna ricetta, ma piuttosto una richiesta di aiuto. Un po’ per gioco, un po’ per incoscienza, un po’ per la voglia di tentare qualcosa di diverso dal solito, ho deciso di provare a candidarmi per i Macchianera Internet Awards. Sicuramente è qualcosa di più grande di me, ma... Continua »
luglio 23, 2016 / 0

Insalata di zucchine cotte al sole

Insalata di zucchine cotte al sole Niente forno e nemmeno fornelli per la preparazione di questo piatto. Si tratta, infatti, di un contorno realizzato con zucchine cotte al sole. Sì, avete capito bene, proprio cotte al sole. Un piatto più economico e più ecologico di questo penso che non esista. Una ricetta leggera e ricca di sapore... Continua »
agosto 25, 2016 / 0

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane Eh sì, questo mi mancava! Il pesto di melanzane. Una salsa morbida e appetitosa che è perfetta spalmata sopra dei crostini o delle bruschette oppure utilizzata come condimento per una pastasciutta. Sono partita da una ricetta che ho trovato nel sito Agrodolce e l’ho solo leggermente modificata secondo il mio gusto personale. È... Continua »
agosto 24, 2016 / 0

Pasta con friggitelli e salsiccia

Pasta con friggitelli e salsiccia Che cosa si mangia oggi? È questa la domanda che vi state ponendo mentre navigate in internet? Forse ho io la proposta allettante per voi. Vi suggerisco, infatti, di provare questa gustosissima pasta con friggitelli e salsiccia. È facile, piuttosto veloce e davvero molto appetitosa. Naturalmente dovete amare questi piccoli... Continua »
agosto 23, 2016 / 0

Zucchine ripiene al forno

Zucchine ripiene al forno Oggi vi propongo delle zucchine ripiene al forno. Si tratta di un contorno ricco e gustoso che sono sicura apprezzerete parecchio. La farcitura è realizzata con mortadella e formaggio, ingredienti semplici che si sposano a meraviglia. Con questo piatto potrete soddisfare anche i bambini, sempre attirati dalle preparazioni gratinate. E non sottovalutiamo la facilità di... Continua »
agosto 22, 2016 / 0

Piegare un tovagliolo a forma di rosa

Piegare un tovagliolo a forma di rosa Oggi vi mostro come piegare un tovagliolo a forma di rosa. È davvero facilissimo e non serve nemmeno il ferro da stiro ad ogni piega come spesso succede quando si vogliono ottenere altre forme. Quindi se dovete apparecchiare bene la vostra tavola per una cena con ospiti, questa potrebbe essere... Continua »
agosto 19, 2016 / 2

Dessert alla pesca e amaretti

Dessert alla pesca e amaretti Questo dessert alla pesca e amaretti è un dolce al cucchiaio fresco e leggero. Si prepara senza alcuna difficoltà ed è perfetto quando, a causa del caldo, non si ha voglia di torte troppo elaborate. Ottimo gustato a fine pasto oppure a merenda. Amaretti e pesche dimostrano, ancora una volta,... Continua »
agosto 18, 2016 / 0

Insalata di tacchino e patate

Insalata di tacchino e patate In un’altra ricetta avevo provato un modo molto singolare di cucinare la carne di tacchino che io non amo particolarmente. Mi era piaciuta tantissimo; e non solo a me! In casa più di una volta mi hanno chiesto di rifarla e, io stessa, avevo voglia di mangiarla di nuovo. E... Continua »
agosto 17, 2016 / 0

Gnocchetti rossi all’acqua

Gnocchetti rossi all’acqua Che cosa si prepara oggi da mangiare? Un’idea potrebbero essere questi gnocchetti rossi all’acqua. Velocissimi da realizzare perché non sono a base di patate e, quindi, ideali se non si vuole passare troppo tempo in cucina. In questa ricetta io li ho conditi con un saporito sugo al pomodoro arricchito... Continua »
agosto 16, 2016 / 0

Refreshing grapefruit drink

Refreshing grapefruit drink This refreshing grapefruit drink is one of those speedy recipes that does not require much effort. An ideal soft drink that I am sure you will love. I thank my friend Raffaella for this simple but amazing recipe. REFRESHING GRAPEFRUIT DRINK   INGREDIENTS 1 pink grapefruit ½ lemon 40 ml of... Continua »
agosto 14, 2016 / 0

Friggitelli ripieni al forno

Friggitelli ripieni al forno Adoro i peperoncini dolci; li metterei un po’ dovunque, quindi non meravigliatevi se nelle mie ricette li trovate spesso. I friggitelli ripieni che vi presento oggi sono un contorno davvero squisito. Quando li preparo non ne va persa nemmeno una briciola. E se li proverete, mi darete ragione. Un piatto tutto sommato... Continua »
agosto 12, 2016 / 0