PESTO MISTO | ricetta semplice

PESTO MISTO

Oggi vi do la ricetta di un condimento semplicissimo da preparare: il pesto misto. Si tratta di una salsa a base di rucola, basilico e menta che è strepitosa con la pasta. Se state pensando “oddio la menta no!” sappiate che , invece, ci sta benissimo poiché conferisce a questo pesto una meravigliosa nota di freschezza. Insomma io ve lo consiglio … Continue reading

SALATINI SFIZIOSI | ricetta finger food

SALATINI SFIZIOSI

Questi salatini al prosciutto sono uno sfizioso finger food di pasta sfoglia adatto ad accompagnare l’aperitivo. Vi garantisco che sono vergognosamente facili da preparare, adatti anche a chi è alle prime armi. Una ricetta semplice, ma comunque di effetto ed estremamente golosa! Provateli  SALATINI SFIZIOSI   INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare paté di olive nere grana o parmigiano … Continue reading

SPAGHETTI con CAPESANTE e POMODORINI

spaghetti con capesante e pomodorini

Gli spaghetti con capesante e pomodorini sono un primo piatto di pesce semplice, ma ricco di gusto e adatto ad ogni occasione. A rendere particolare questa ricetta è anche lo zenzero che conferisce quel “tocco in più” che non guasta mai!  SPAGHETTI con CAPESANTE e POMODORINI INGREDIENTI (per 2 persone) 180/200 g di spaghetti 1 scalogno una decina di pomodorini … Continue reading

KIPFERL alla VANIGLIA

KIPFERL alla VANIGLIA

I Kipferl alla vaniglia sono dei favolosi biscottini a forma di ferro di cavallo tipici della cucina austriaca che vengono solitamente preparati nel periodo delle feste natalizie. Io li trovo deliziosi e, di conseguenza, li faccio anche in altri periodi dell’anno. Irresistibili. La ricetta che vi propongo non contiene uova, ma so che ci sono varianti che invece l’uovo lo … Continue reading

PANINI per HAMBURGER

PANINI PER HAMBURGER

Avete mai pensato di preparare in casa i panini per hamburger?  Morbidissimi, tondi e leggermente dolci, non hanno proprio nulla da invidiare a quelli che si mangiano nei fast food. Per non parlare della golosa copertura con i semi di sesamo che li rende davvero irresistibili. Insomma…. non è più possibile parlare di “semplice panino”. Beh… ora non potete non provare a farli! Vi … Continue reading

INVOLTINI di ROAST BEEF

involtini di roast beef

Nessun tipo di cottura serve per preparare questi involtini di roast beef. Ciò li rende, sicuramente, un piatto perfetto per l’estate anche se io li trovo buonissimi in ogni stagione. Si preparano in pochi minuti e sono davvero molto appetitosi. Insomma un modo un po’ più invitante di servire queste fettine di carne che spesso ci salvano quando non abbiamo … Continue reading

FRULLATO PESCA e NON SOLO

frullato pesca e non solo

Oggi approfitto di questa golosa ricetta per parlarvi di Poinx. Lo conoscete? Poinx è uno store online che vi permette di fare ottimi acquisti direttamente da casa vostra, con un semplice click. Comodo no? È suddiviso in molteplici categorie tra cui è facilissimo navigare: shopping, viaggi, bere e mangiare, casa, bellezza, corsi, sport…..insomma non manca proprio nulla! Ciò che lo rende … Continue reading