Pasta fave e pomodori secchi

Pasta fave e pomodori secchi Quello che vi propongo oggi è un primo piatto strepitoso; uno di quei piatti che portano immancabilmente al bis tanto sono buoni. In casa mia c’è stata la corsa all’ultima mezza penna e questo la dice lunga. Si tratta di una pasta fave e pomodori secchi, cremosa e molto saporita... Continua »
giugno 22, 2017 / 0

Impasto focaccia Bimby

Impasto focaccia Bimby Quello che vi descrivo in questo post è un semplice impasto focaccia Bimby. Come tutte le ricette realizzate con questo elettrodomestico, anche questa è semplicissima. Si tratta di un impasto base che si prepara in poche mosse e con il quale potrete ottenere una morbidissima focaccia intera o tante piccole focacce singole.... Continua »
giugno 21, 2017 / 0

Farro e peperoni in insalata

Farro e peperoni in insalata Ma cosa c’è di meglio di un bel piatto freddo, quando fuori fa un caldo soffocante? Proprio per questo ho preparato una mega zuppiera di farro e peperoni in insalata. Oltre ad essere un primo nutriente e gustoso, ha anche l’enorme pregio di poter essere preparato in quantità. Anzi… il giorno... Continua »
giugno 20, 2017 / 0

Cheesecake al gianduia

Cheesecake al gianduia Se siete arrivati qui è perché siete dei golosi come me! E siete capitati nel posto giusto perché oggi vi propongo una cheesecake al gianduia veramente fenomenale. La ricetta di questa torta l’ho avuta dalla mia amica Patty che, a sua volta, l’ha avuta dalla signora Editta, una brava casalinga di... Continua »
giugno 19, 2017 / 0

Panino al pollo

Panino al pollo Dovete organizzare un pic nic, una gita fuori porta, una scampagnata, una passeggiata in montagna o una bella giornata in spiaggia? Volete portarvi da casa qualcosa di pronto da mangiare? Allora io vi propongo un gustoso panino al pollo ben rimpinzato di altri ingredienti e perfetto per una occasione di... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Coppa di crema al caramello

Coppa di crema al caramello La coppa di crema al caramello è un dessert ideale da servire a fine pasto. Perfetto il contrasto tra la crema soffice e gli amaretti croccanti. Un dolce al cucchiaio semplice da realizzare, fresco e goloso. provatelo anche voi! COPPA DI CREMA AL CARAMELLO INGREDIENTI Con queste quantità ho preparato 3 coppe. 250 g di... Continua »
giugno 16, 2017 / 0

Pesto di sedano

Pesto di sedano Davvero molto particolare la salsa che vi suggerisco di provare oggi. Si tratta di un pesto di sedano che viene preparato utilizzando le foglie di questo ortaggio. Questo la rende una vera e propria ricetta riciclo visto che, nella maggior parte dei casi, queste povere foglie tendiamo a scartarle e... Continua »
giugno 15, 2017 / 2

Limonata con ananas e cannella

Limonata con ananas e cannella Fresca, ultra dissetante e buonissima! Ecco come definirei questa limonata con ananas lievemente aromatizzata alla cannella. È perfetta da gustare nei caldi pomeriggi d’estate, magari mentre si prende il sole in giardino, in piscina o al mare. Ma va benissimo anche in inverno, da servire come aperitivo analcolico ad una... Continua »
giugno 14, 2017 / 2

Melanzane al pesto e pinoli

Melanzane al pesto e pinoli Davvero super sprint la ricetta di queste melanzane al pesto e pinoli, soprattutto se potete utilizzare il microonde per la loro cottura. Ma anche cuocendole a vapore restano sempre un contorno veloce e molto appetitoso, adatto a chi arriva a casa e non ha tanto tempo per cucinare. Pochi sono... Continua »
giugno 13, 2017 / 0

Torta salata alle patate e prosciutto

Torta salata alle patate e prosciutto Cosa cucino stasera? Mah! Guardiamo cosa c’è in dispensa e in frigorifero. Et voilà…trovata l’idea. Semplice da preparare, questa torta salata alle patate e prosciutto è un piatto unico gustosissimo. Del resto tutti gli ingredienti che la costituiscono sono buoni. Poche mosse ed avrete già la cena servita, proprio come è... Continua »
giugno 12, 2017 / 0