Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene Oggi una ricetta semplice, ma che vi permetterà di stupire chi siede a tavola con voi. Queste zucchine tonde ripiene, infatti, oltre ad essere buone si presentano anche bene, non siete d’accordo? Bella l’idea di usare come contenitori questi ortaggi teneri e dal sapore delicato. Si tratta di un piatto... Continua »
luglio 25, 2016 / 0

Candida Zenzero e Limone ai Macchianera Internet Awards

Candida Zenzero e Limone ai Macchianera Internet Awards In questo post nessuna ricetta, ma piuttosto una richiesta di aiuto. Un po’ per gioco, un po’ per incoscienza, un po’ per la voglia di tentare qualcosa di diverso dal solito, ho deciso di provare a candidarmi per i Macchianera Internet Awards. Sicuramente è qualcosa di più grande di me, ma... Continua »
luglio 23, 2016 / 0

Cornetti di sfoglia alla cannella

Cornetti di sfoglia alla cannella “Pronto, sei a casa?” “Sì, perché?” “Allora passo a bere un caffè!” Bene! In casa mia il dolce non manca mai. O meglio… non manca quasi mai. Questa è una di quelle volte in cui, invece, manca! Mannaggia! Cosa fare? Non si può offrire un caffè senza sgranocchiare un dolcino,... Continua »
luglio 22, 2016 / 0

Limonata alle ciliegie

Limonata alle ciliegie Voglia di un drink? Io li gradisco sempre parecchio, soprattutto quando fa caldo. Mi piace prepararli in casa con gli ingredienti che ho a disposizione. Li faccio per me o per amici che vengono a trovarmi oppure li preparo quando sono invitata a casa di amici. Oggi è stato il... Continua »
luglio 21, 2016 / 0

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce Molto semplice la ricetta di questi peperoni in agrodolce ed anche molto veloce da realizzare. Un contorno gustoso e saporito perfetto per accompagnare dei piatti di carne. Noi li abbiamo mangiati molto volentieri. Sono buoni sia tiepidi che caldi e, a dire il vero, a me non piaciuti molto anche... Continua »
luglio 20, 2016 / 0

Crema al limone all’acqua

Crema al limone all’acqua Volete farcire una torta, un pan di Spagna, una cheesecake e non avete idee? Vi propongo di provare questa straordinaria crema al limone all’acqua. Sì….avete letto bene! Proprio all’acqua. È buonissima e non contiene uova, né glutine. Ed è anche velocissima da preparare. Buona da mangiare anche così…a cucchiaiate. Non... Continua »
luglio 19, 2016 / 4

Pasta con crema di melanzane

Pasta con crema di melanzane L’eterna domanda: cosa preparo oggi? Bisogna sempre pensare a cosa portare in tavola e, spesso, mancano le idee. Oggi vi suggerisco un primo piatto. Una pasta con crema di melanzane e pomodori secchi che si prepara senza difficoltà. Un piatto estivo tutto da gustare, perfetto anche per chi segue una... Continua »
luglio 18, 2016 / 2

Bevanda al karkadè e menta

Bevanda al karkadè e menta Oggi vi offro una bevanda al karkadè e menta. Si tratta di una bibita molto dissetante, ideale per le calde sere d’estate. Oltre ad essere rinfrescante, sono davvero molteplici i suoi benefici. Vi invito, a questo proposito, a leggere altri due articoli presenti nel blog in cui descrivo le proprietà... Continua »
luglio 17, 2016 / 0

Pizza di melanzane | ricetta semplice

Pizza di melanzane | ricetta semplice Oggi vi propongo una pizza di melanzane. Una ricetta semplicissima, ma molto sfiziosa e saporita che piacerà parecchio anche ai più piccoli. Non sapevo in che categoria inserire questa pietanza. Una pizza? Un contorno? Un piatto unico? Direi che dipende un po’ dalla quantità che uno mangia. Io, ad esempio,... Continua »
luglio 15, 2016 / 0

Insalata di orzo e farro con verdure

Insalata di orzo e farro con verdure Ultimamente mi piacciono molto i piatti alternativi al classico riso. Quello di oggi è una insalata di orzo e farro arricchita con verdure grigliate e feta. Una ricetta semplice anche se non velocissima da realizzare. È molto buona sia a temperatura ambiente che fredda e si presta, pertanto, anche ad essere... Continua »
luglio 14, 2016 / 2