Vellutata di zucca e mela
Quando fa freddo viene voglia di coccolarsi con qualcosa che ci scaldi lo stomaco. Creme e vellutate diventano, quindi, le... Continua »
Categoria: VEGANA
Salsa chimichurri
La salsa chimichurri è una salsa verde di origine argentina. È a base di prezzemolo, origano, aglio e peperoncino ed... Continua »
Polvere di capperi
Avete mai utilizzato nella vostra cucina la polvere di capperi? È buonissima ed estremamente versatile. Si presta, infatti, a mille... Continua »
Insalata con mango e fagioli di Spagna
Un gustoso piatto unico questa insalata con mango e fagioli di Spagna. C’è proprio tutto: verdura, frutta e proteine. Pronta... Continua »
Pesto di salvia e mandorle
Di una semplicità disarmante la preparazione di questo pesto di salvia e mandorle. Nessuna cottura; si frulla tutto, si mescola... Continua »
Ceci con lattuga
A me piacciono tanto le ricette “massimo rendimento, minimo sforzo”. Non perché non abbia voglia di cucinare, visto che adoro... Continua »
Crema di rucola e noci
Pochi ingredienti per preparare la crema di rucola e noci che vi presento in questo post. È semplicissima ed è un... Continua »
Asparagi saltati in padella al sesamo
Io sono una donna che lavora e, come tale, so perfettamente cosa significhi arrivare a casa dopo mezzogiorno (a volte... Continua »
Vellutata broccoli e patate
Aiutatemi a dire “cremosa” ed anche “delicata”. Insomma squisita. Questa vellutata broccoli e patate è assolutamente incredibile. Vi dirò di... Continua »
Cavolfiore al sesamo
Meraviglioso contorno questo cavolfiore al sesamo. Un piatto leggero, insolito, perfetto anche per chi segue una dieta vegana, ma che... Continua »