Patate alla rustica
Le patate alla rustica sono un contorno ricco e appetitoso, realizzato con l'aggiunta di ingredienti semplici quali peperone, cipolla rossa…
Categoria: VEGANA
Vellutata di verdure e mela
Oggi vi propongo una ricetta green da servire per scaldarsi nelle fredde serate autunnali e invernali. Questa vellutata di verdure…
Dessert di pere e biscotti senza latte né uova
Oggi vi propongo un dolcetto al cucchiaio perfetto anche per chi è intollerante a latticini e uova. Si tratta di…
Farinata
La farinata è una specialità ligure che mi piace moltissimo. Quando vado in Liguria la mangio sempre. Si tratta di…
Cotolette di ceci
Oggi una ricetta leggera e particolare, adatta a tutti colore che non amano la carne. Vi propongo delle cotolette di…
Pasta porri e pistacchi, ricetta veloce
Siete arrivate a casa all'ultimo momento e non avete molto tempo per preparare il pranzo o la cena? Allora la…
Insalata gustosa
Non la solita insalata "del" cavolo, ma una buonissima insalata “co”l cavolo! Sto ridendo mentre scrivo questa introduzione. Tuttavia è…
Crackers all’acqua
Oggi una ricetta leggera. Vi mostro come preparare in casa dei fragranti crackers all'acqua. Sono buonissimi, croccanti e, appunto, leggeri. Hanno…
Chips di zucca
Le chips di zucca sono uno stuzzichino davvero invitante e gustoso. Ideali anche per chi segue una dieta vegana, sono perfette…
Contorno di verza – ricetta light
Non mi sento nemmeno di definire "ricetta" questo contorno di verza, tanto è semplice e veloce da preparare. Tuttavia ho…
