Crema al curry e mela
La crema al curry e mela è una morbida salsa leggermente aromatica, perfetta per accompagnare dei piatti di carne. È... Continua »
Categoria: SALSE, SUGHI e CONDIMENTI
Pesto di broccolo
Il pesto di broccolo è una morbida salsa preparata frullando broccolo, basilico, mandorle e pinoli. È velocissima e facilissima da... Continua »
Salsa ai peperoni verdi e prezzemolo
Oggi ricettina sfiziosa. Vi mostro come preparare una gustosissima salsa ai peperoni verdi e prezzemolo. È deliziosa abbinata alla carne... Continua »
Sugo ai peperoni
Davvero semplicissima la ricetta di questo sugo ai peperoni, perfetto per condire della pasta o spalmato sopra dei crostini di... Continua »
Salsa bolzanina
La salsa bolzanina è un condimento tipico del Trentino Alto Adige a base di uova. Viene utilizzata soprattutto per accompagnare... Continua »
Pesto di zucchine
Quando pensiamo al pesto la nostra mente va in automatico a quello genovese. Ma avete mai provato a preparare il... Continua »
Salsa di spinaci e acciughe
Questa cremosissima salsa di spinaci e acciughe è un condimento perfetto per pasta o gnocchi. Si prepara in poche mosse... Continua »
Pesto di spinaci
Il pesto di spinaci mi mancava. Nel blog ne ho ormai tantissimi, tutti molto gustosi e tutti facili da preparare... Continua »
Paté di funghi e noci
Prima di tutto vi chiedo scusa per la scarsa qualità di queste fotografie, ma quando ho preparato questo paté di... Continua »
Mousse di salmone
Oggi vi suggerisco di provare una morbida mousse di salmone. È una crema che si prepara in una manciata di... Continua »