Frittata soffiata con zucchine e cipolla
Leggere, spumosa, delicatissima e molto buona. È una frittata soffiata con zucchine e cipolla. Soffiata perché, a differenza delle frittate... Continua »
Categoria: UOVA
Pasticcio di spinaci e mozzarella
Ho chiamato questa ricetta "pasticcio di spinaci e mozzarella" perché proprio non mi veniva un altro nome. Frittata non mi... Continua »
Frittata di cannellini e porri
Quando non so cosa preparare e non ho molto tempo a disposizione, la mia scelta cade spesso sulla frittata. È... Continua »
Uova e piselli
Uova e piselli non è un semplice secondo, ma un vero piatto unico, saporito e da scarpetta. Se decidete di... Continua »
Sformato di fagiolini e cipolla rossa
Questo sformato di fagiolini verdi e cipolla rossa è un piatto vegetariano semplice da fare e gustoso. Io direi anche comodo,... Continua »
Frittata di verdure
Una frittata di verdure, ricca di colori e di sapori, è sicuramente un buon piatto da portare in tavola a... Continua »
Finta pizza di frittata
La pizza la adorano tutti o, per lo meno, io devo ancora conoscere una persona che affermi il contrario. In... Continua »
Frittata con i luartis
Buonissima questa frittata con i luartis, vale a dire con gli asparagi selvatici che, in primavera, crescono lungo le rive... Continua »
Frittata verde con spinaci e porri
Non sapete cosa fare per cena? Vi vengo in aiuto! Poche mosse per realizzare questa deliziosa e saporita frittata verde. L’ho arricchita... Continua »
Frittata di cipolle e patate
Quando non so cosa preparare per cena e, soprattutto, quando ho poco tempo per cucinare, una frittata mi viene sempre... Continua »