Frittata boscaiola
Chissà cosa ci sarà in una frittata boscaiola! Be', ovviamente dei funghi. Ma non solo! Io ci ho messo anche…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: UOVA
Frittata alla ligure
A buon intenditor...poche parole. Infatti basta dire "frittata alla ligure" per immaginare subito quali siano i suoi ingredienti: uova, patate,…
Frittata di riso e formaggio
Non avevo mai fatto una frittata di riso. Ovviamente all'interno ci sono anche altri ingredienti, ma mai avevo provato ad…
Uova strapazzate all’erba cipollina
Le uova! Quante volte ci vengono in aiuto quando non sappiamo cosa mettere in tavola perché non siamo riuscite a fare…
Frittata di cavolo nero e spinaci
Ma cosa c'è di più facile delle frittate? Si combinano tutti gli ingredienti e via... il piatto è servito. E…
Omelette di avena
Davvero molto appetitosa questa omelette di avena che si prepara al volo e può essere farcita a piacere. Insomma una…
Frittata con le patate
La frittata con le patate è una delle tante ricette che mi ha insegnato mia suocera e che è spesso…
Frittata minestrone
Probabilmente starete pensando che io l'abbia chiamata frittata minestrone perché è ricca di tante verdure diverse, ma vi sbagliate! L'ho…
Omelette di albumi – ricetta base
Oggi vi mostro come preparare delle semplicissime omelette di albumi. Sono veloci, facili, leggere e buonissime ed hanno il grande…
Girelle salate con prosciutto e formaggio
Cosa sono queste girelle salate con prosciutto e formaggio? Un antipasto? Una torta salata? Uno stuzzichino? Forse tutte queste cose.…