Come preparare il roux in casa
È importante sapere come preparare il roux in casa. Voi lo conoscete? È un fantastico addensante casalingo che viene utilizzato…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: COME FARE COSA
Come dare la forma di zucca ad un impasto
Non è difficile dare la forma di zucca ad un impasto ma bisogna seguire alcuni passaggi se si vuole ottenere…
Cuocere le castagne nella friggitrice ad aria
Non sarebbe autunno se non ci fossero le castagne. Ormai le ho cotte in tutti i modi possibili: sul fornello…
Come preparare le cialde di Parmigiano
Ecco come preparare le cialde di Parmigiano, dei cestini croccanti, golosissimi e sfiziosi che si possono utilizzare in tanti modi.
Come cuocere le lenticchie secche
Tutti conosciamo le lenticchie. Sono quei gustosissimi legumi che a Capodanno mangiamo nella speranza che davvero portino soldi. Sono quelle…
Come usare la sparabiscotti
Oggi voglio darvi qualche dritta su come usare la sparabiscotti. È una sorta di pistola comodissima che ci permette di…
Come usare la griglia per crostate
Volete preparare una torta dolce o salata decorandola con un intreccio perfetto? Allora siete capitati nel posto giusto. In questo…
Come pulire i gamberoni
Oggi ho pensato di pubblicare un semplice tutorial per mostrarvi come pulire i gamberoni. Eh sì... perché tutti amiamo mangiarli…
Staccante per teglie
Oggi vi propongo una ricetta particolare. Non si tratta di una pietanza, ma di un preparato davvero molto utile: uno…
Come fare lo zucchero a velo in casa
Oggi voglio mostrarvi come fare lo zucchero a velo in casa. Lo so che starete pensando che è comodissimo acquistarlo…