Burro montato
Conoscete il burro montato? È una crema soffice e dalla consistenza spumosa, perfetta da spalmare sopra dei crostini o per…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: CONSERVE
Mostarda di pere
Era da un po' di tempo che volevo fare la mostarda di pere. Vivo in una zona famosa per questo…
Zenzero in salamoia a modo mio
Parto subito col mettere bene in evidenza l’espressione “a modo mio“ con cui ho definito questo zenzero in salamoia. Lo…
Friggitelli sottaceto
Gustosissimi questi friggitelli sottaceto (o sott’aceto che dir si voglia). Si preparano senza difficoltà e ci permettono di portare i…
Pomodori verdi sott’olio
La ricetta di questi favolosi pomodori verdi sott’olio me l’ha data la mia amica Ivana. A dire il vero mi…
Melanzane sott’olio
Ma quanto sono buone le melanzane sott'olio? Io le adoro! È bello acquistare le verdure nel loro momento migliore e…
Burro aromatico
Non è affatto difficile preparare in casa un buon burro aromatico. Bastano pochi ingredienti e davvero poche mosse e il…
Insaporitore per il pollo
Adoro preparare in casa i mix di spezie! Prima di tutto perché so cosa ci metto dentro e poi perché…
Insaporitore per patate arrosto e fritte
Volete preparare in casa un fantastico insaporitore per patate? Vi basteranno delle spezie e del sale grosso e il gioco…
Feta sott’olio
La feta sott'olio è una conserva facile e veloce da preparare, ma soprattutto è una conserva appetitosissima. In questo articolo…