Friggitelli sottaceto
Gustosissimi questi friggitelli sottaceto (o sott’aceto)! Si preparano senza difficoltà e ci permettono di portare i sapori dell’estate sulla tavola... Continua »
Categoria: CONSERVE
Mostarda di pere
Era da un po’ di tempo che volevo fare la mostarda di pere. Vivo in una zona famosa per la... Continua »
Aceto alla melagrana
Probabilmente non mi sarebbe mai venuto in mente di preparare un aceto alla melagrana, se non mi fosse saltata sotto gli... Continua »
Olio allo zenzero
E potevo io non preparare un olio allo zenzero? La risposta è no! Questa radice mi piace troppo e la... Continua »
Pomodori verdi sott’olio
La ricetta di questi favolosi pomodori verdi sott’olio me l’ha data la mia amica Ivana. A dire il vero mi... Continua »
Feta sott’olio
Una ricetta semplice che ci permette di conservare a lungo la feta, tipico formaggio greco. Qui vi mostro due diversi... Continua »
Olio aromatizzato all’aglio
Ecco come creare un olio aromatizzato. E’ semplicissimo. Questo olio all’aglio è particolarmente indicato per insaporire soffritti e insalate. OLIO... Continua »
Giardiniera
La giardiniera è un contorno estremamente appetitoso che si conserva a lungo in dispensa. Certo bisogna trovare la voglia di... Continua »
Melanzane sott’olio
Ma quanto sono buone le melanzane sott’olio??? Io le adoro!!! E’ bello cogliere le verdure nel loro momento migliore e... Continua »