Burro aromatico
Non è affatto difficile preparare in casa un buon burro aromatico. Bastano pochi ingredienti e davvero poche mosse e il…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: CONSERVE
Insaporitore per il pollo
Adoro preparare in casa i mix di spezie! Prima di tutto perché so cosa ci metto dentro e poi perché…
Insaporitore per patate arrosto e fritte
Volete preparare in casa un fantastico insaporitore per patate? Vi basteranno delle spezie e del sale grosso e il gioco…
Feta sott’olio
La feta sott'olio è una conserva facile e veloce da preparare, ma soprattutto è una conserva appetitosissima. In questo articolo…
Cavolfiore sott’olio
Questo cavolfiore sott'olio è proprio un vasetto di bontà, anzi 4 vasetti di bontà visto che con le quantità indicate…
Pesche sciroppate
Sfogliando la rivista "Alice Cucina" mi sono imbattuta nella ricetta delle pesche sciroppate. Io ne vado letteralmente matta e così…
Salamoia bolognese
La salamoia bolognese non è altro che un sale aromatizzato con salvia, rosmarino, aglio e pepe nero. È perfetta per…
Dado vegetale
Qual è l'utilità di preparare in casa il dado vegetale? Immagino che questa possa essere una domanda che sorge spontanea.…
Sale aromatizzato con aglio
A cosa può servire un sale aromatizzato con aglio? Oddio, io lo metterei ovunque! Lo uso anche per condire delle insalate.…
Friggitelli sottaceto
Gustosissimi questi friggitelli sottaceto (o sott’aceto)! Si preparano senza difficoltà e ci permettono di portare i sapori dell’estate sulla tavola…