Categoria: MINESTRE e ZUPPE

Non mi stanco mai di creme di verdura, passati e vellutate. Durante le stagioni fredde (le mie preferite!) sono il…

Posso dire senza ombra di dubbio che questa minestra di lenticchie e zucca è diventata una delle mie preferite. L'ho…

Quando fa freddo arriva in automatico la voglia di piatti caldi e avvolgenti. E così oggi ho preparato questa crema…

Per una normalissima cena in famiglia alla fine di una lunga giornata di lavoro, cosa c'è di meglio di un…

"Se non è zuppa… è pan bagnato" recita un detto ben noto. Ma figuriamoci! Se non è zuppa, è crema…

Siete stufi della solita minestra? Allora dovreste provare questa deliziosa crema al pomodoro. Si prepara velocemente con ingredienti che di…

Avete presente quei piatti che ci provocano un immediato senso di benessere? Ecco, questa minestra di farro con verze e…

L’ho chiamata crema di cannellini alla veloce perché in questa ricetta ho utilizzato i fagioli in scatola e non quelli…

Ben ritrovati! State cercando un piatto caldo da cucinare stasera? Allora questo è proprio il posto giusto in cui guardare.…

Quella che vi propongo oggi è una vellutata di invidia e patate. Il sapore leggermente amarognolo che caratterizza questo ortaggio,…