Crema di ceci e carote
La crema di ceci e carote è un primo piatto morbido e avvolgente con cui coccolarsi a fine giornata. È…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: MINESTRE e ZUPPE
Vellutata zucchine e patate
Una calda vellutata zucchine e patate è perfetta quando si torna a casa, la sera, stanchi dopo una lunga giornata…
Vellutata broccoli e patate
Aiutatemi a dire "cremosa" ed anche "delicata". In una parola... squisita. Questa vellutata broccoli e patate è assolutamente incredibile. E…
Vellutata carote e patate
Calda, morbida, cremosa, nutriente, corroborante e semplice. Ecco alcuni aggettivi che ben descrivono questa deliziosa vellutata carote e patate. Un primo…
Dieci zuppe calde per l’inverno
Dieci deliziose zuppe calde perfette per la cena durante le fredde sere autunnali ed invernali; sono tutte semplici da preparare.
Minestra di patate e zucca
Quando fuori fa freddo non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo che ci ristori, soprattutto la sera.…
Vellutata di cavolo rosso
Non rimandare a domani quello che puoi gustare oggi stesso. Quindi... procura tutti gli ingredienti (che in realtà sono pochi)…
Zuppa imperiale
Adoro la zuppa imperiale. Voi la conoscete? È un primo piatto che, se non erro, dovrebbe essere tipico dell'Emilia Romagna.…
Vellutata di patate allo zafferano
Per la sua bontà e per la sua facilità di preparazione, questa vellutata di patate allo zafferano è il piatto…
Crema di fagiolini e patate
Non appena inizia a fare freschetto a me viene subito voglia di minestre e vellutate, soprattutto a cena. E così…