Chicche al prosciutto, robiola e zafferano
Il tempo stringe ma avete voglia di qualcosa di sfizioso? Allora non esitate a preparare queste chicche al prosciutto. Sono…
Le mie ricette vi salveranno la cena!
Categoria: PASTA FRESCA
Spätzle allo speck
Oggi vi propongo una ricetta nata dalla necessità di portare velocemente in tavola qualcosa. Eh sì, perché quando si rientra…
Gnocchi alla valdostana
Pubblico solo ora questi gnocchi alla valdostana che sono, in realtà, la prima ricetta che ho preparato dopo la mia…
Spätzle cremosi al prosciutto
Oggi vi propongo degli spätzle cremosi al prosciutto che sono una bontà! Conoscete gli spätzle? Sono dei gustosi gnocchetti tirolesi…
Pisarei e fasò
I “pisarei e fasò” sono un piatto tipico della cucina piacentina. Si tratta di gnocchetti a base di farina e…
Gnocchi con sugo di porri e pinoli
Ma guardate che carini questi gnocchi con sugo di porri e pinoli. Il colore rosa contribuisce a rendere questo piatto…
Trofie al cotechino
Se avete voglia di un primo piatto saporito, particolare e da preparare senza troppo sbattimento, l’avete trovato! Farete un figurone…
Gnocchi rosa di patate
Se volete sorprendere, perché non portate in tavola degli gnocchi rosa? Daranno sicuramente una raffinata nota di colore al vostro…
Gnocchi di patate alla fonduta, ricetta semplice
Gli gnocchi di patate alla fonduta sono una delle tante ricette che ci permettono di gustare appieno questo formato di…
Gnocchi terra mare
Gli gnocchi terra mare sono un primo piatto saporito e facilissimo da preparare. Richiede l'impiego di ingredienti semplici quasi sempre…