Frittata soffiata con zucchine e cipolla
Leggere, spumosa, delicatissima e molto buona. È una frittata soffiata con zucchine e cipolla. Soffiata perché, a differenza delle frittate... Continua »
Categoria: SECONDI
Involtini pollo e melanzane
Questi involtini pollo e melanzane sono un secondo piatto davvero stuzzicante e di facilissima preparazione. A piacere potrebbero essere arricchiti... Continua »
Pasticcio di spinaci e mozzarella
Ho chiamato questa ricetta "pasticcio di spinaci e mozzarella" perché proprio non mi veniva un altro nome. Frittata non mi... Continua »
Pollo con prosciutto e piselli
Ancora una volta il pollo dimostra di essere una carne molto versatile che si presta alla preparazione di molteplici ricette.... Continua »
Trota salmonata alle erbe
Quanto mi è piaciuto il mio filetto di trota salmonata alle erbe. E pensate che io non sono una grande... Continua »
Hamburger di pollo allo zenzero
Insalata verde e hamburger di pollo allo zenzero: ecco come sistemare il pranzo o la cena. Non serve altro! Un... Continua »
Filetti di branzino in crosta croccante
Li ho mangiati anche io! Sì, sì... io che non impazzisco per il pesce, ho dovuto ammettere che questi filetti... Continua »
Saltimbocca alla romana
I saltimbocca sono un secondo tipico della cucina romana che, in casa mia, è sempre molto gradito da tutti. Sono... Continua »
Pollo alle cipolle rosse e friggitelli
Ancora una volta il pollo ci dimostra di essere estremamente versatile in cucina. Si presta, in effetti, a mille combinazioni... Continua »
Fettine alla pizzaiola
Se siete alla ricerca di una ricettina semplice e veloce, vi consiglio di provare queste fettine alla pizzaiola. Sono un... Continua »