COME SI USA IL LIEVITO DI BIRRA
Ecco una breve guida su come si usa il lievito di birra, come si conserva, quanto ne bisogna utilizzare per... Continua »
Categoria: LIEVITATI
PIZZA IN TEGLIA BONCI
La pizza in teglia Bonci secondo la ricetta del pizzaiolo romano Gabriele Bonci , si prepara con poco lievito ed... Continua »
FOCACCIA DOLCE DI CHIERI
La focaccia dolce di Chieri o focaccia chierese è un dolce lievitato tipico di questa cittadina piemontese e ogni pasticceria... Continua »
FOCACCIA MORBIDA CON PATATE NELL’ IMPASTO
La focaccia morbida con patate nell' impasto è di una sofficità unica ed è semplicissima da preparare . ottima da... Continua »
BOMBOLONI FRITTI RIPIENI
I bomboloni fritti sono sofficissimi e sono perfetti per accogliere tantissima crema oppure marmellata o nutella ( o quello che... Continua »
CIAMBELLINE SOFFICI AL FORNO
Le ciambelline soffici al forno si preparano con pochissimo burro nell’ impasto e senza patate . Le amerete a colazione... Continua »
FRITOLE VENEZIANE
Le fritole veneziane sono delle frittelle di carnevale tipiche di Venezia , la scorsa settimana ho visitato questa bellissima città... Continua »
SFINCI SICILIANI
Le sfinci siciliani sono dei dolci fritti di pasta lievitata facilissimi da preparare e molto golosi . Si preparano nel... Continua »
PANETTONE FATTO IN CASA
Il panettone fatto in casa è ancora più buono rispetto a quello in commercio , prepararlo porta tanta soddisfazione .... Continua »
IRISH SODA BREAD – ricetta senza lievitazione
Irish soda bread ricetta L’ irish soda bread è un tipico pane irlandese che non necessita lievitazione , nella ricetta... Continua »
PANINI ALLE OLIVE
I panini alle olive verdi sono soffici e profumati , sono buonissimi anche da soli soprattutto appena sfornati ancora caldi... Continua »
FOCACCIA SOFFICE DI PATATE
La focaccia di patate ripiena è un lievitato semplice da preparare , di una morbidezza unica grazie alla presenza delle... Continua »
PITA GRECA
La pita greca è un pane rotondo e piatto utilizzato per preparare il kebab turco o il gyros greco ,... Continua »
CORNETTI INTEGRALI AL MIELE
Ricetta cornetti integrali al miele , sono preparati con solo 1 grammo di lievito di birra , sono senza burro... Continua »
PIZZA INTEGRALE CON 1g DI LIEVITO
Questa pizza è di una sofficità e di una leggerezza unica , si prepara con solo 1g di lievito di... Continua »