Le ricette di Michi per EXPO 2015

Expo Milano 2015 è un’Esposizione Universale con caratteristiche assolutamente inedite e innovative. Non solo una rassegna espositiva, ma anche un processo partecipativo che intende coinvolgere attivamente numerosi soggetti attorno a un tema decisivo: Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita. Un evento unico che incarna un nuovo concept di Expo: tematico, sostenibile, tecnologico e incentrato sul visitatore. Dal 1 maggio al 31 ottobre 2015, 184 giorni di evento, oltre 130  Partecipanti, un Sito Espositivo sviluppato su una superficie di un milione di metri quadri per ospitare gli oltre 20 milioni di visitatori previsti.

Un viaggio attraverso i sapori
I visitatori, coinvolti in prima persona in percorsi tematici e approfondimenti sul complesso mondo dell’alimentazione, hanno l’opportunità di compiere un vero e proprio viaggio intorno al mondo attraverso i sapori e le tradizioni dei popoli della Terra. Expo Milano 2015 sarà la prima Esposizione della storia a essere ricordata non solo per i manufatti realizzati ma soprattutto per il contributo al dibattito e all’educazione sull’alimentazione, sul cibo, sulle risorse a livello planetario.

EXPO Worldrecipes è un enorme contenitore di ricette da tutto il mondo, e come avete visto dal mio blog sono stata accettata come CONTRIBUTOR. E’ stato creato grazie al contributo di una community di media publisher, chef, associazioni, consorzi e bloggers tra cui la sottoscritta!

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Queste sono le mie ricette che potete trovare sul portale di EXPO 2015:

TORTA DI CAROTE

ARANCE CON LE NOCI

STRACCETTI DI POLLO CON POMODORINI E BASILICO

BISCOTTINI AL CAFFE’

MINI CROISSANT ALLE QUATTRO FARCITURE

TORTA QUATTRO QUARTI

STRACCETTI DI MANZO ALLO ZAFFERANO

PENNE ALLO ZAFFERANO

ROCHER DI CAPRINO CON CREMA DI ZUCCA

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