Mousse di pesche

Mousse di pesche

Che buone le Pesche! Dolci e profumate, e con quel colore che mette subito allegria, il frutto simbolo dell'estate. E io ne approfitto per preparare anche tanti dolci deliziosi, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: la Mousse di pesche. Una soffice crema in cui sarà impossibile non affondare subito... Continua »
Zuppa inglese

Zuppa inglese

Eccomi anche oggi a raccontarvi la ricetta di un dolce fresco e delizioso da preparare in anticipo e gustare freddo: la Zuppa inglese. La versione classica prevede il pan di spagna inzuppato nell'alchermes, ma per non complicarmi la vita e rendere la ricetta semplicissima ho utilizzato dei semplici savoiardi ed... Continua »
Torta diplomatica

Torta diplomatica

Quella che voglio raccontarvi oggi in questo caldissimo pomeriggio di metà agosto è la ricetta di un dolce che adoro particolarmente: la Torta Diplomatica. Qui da noi al sud la chiamano anche Zuppetta e si trova nelle pasticceria a porzioni quadrate. Però è anche un dolce che richiede un pò... Continua »
Dolci al cucchiaio

Dolci al cucchiaio

Quanto mi piacciono i Dolci al cucchiaio, freschi e deliziosi, proprio quello che ci vuole con le temperature bollenti di questa caldissima estate. Li preparate in anticipo e li tenete in frigo fino al momento di gustarli, freschi e deliziosi. Ideali anche per un’occasione importate o una fresca cenetta all’aperto... Continua »
Torta al cioccolato e biscotti senza cottura

Torta al cioccolato e biscotti senza cottura

In questa caldissima estate è proprio un'ardua impresa accendere il forno, ma non posso mica rinunciare a preparare un dolcetto goloso per la mia piccola famiglia! Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato in pochissimi minuti una deliziosa e super golosa Torta al cioccolato e biscotti, senza cottura e... Continua »
Torta gelato alle pesche

Torta gelato alle pesche

Frutta e gelato: un accoppiamento perfetto in questa caldissima estate! E allora usiamoli per preparare un dolce fresco e delizioso come la mia Torta gelato alle pesche. Pochi e semplici ingredenti, la preparate in anticipo e la conservate in freezer. Io ho utilizzato uno stampo da plumcake per prepararla, ma,... Continua »
Tortini di tiramisù

Tortini di tiramisù

Io adoro il tiramisù e in questa caldissima estate è proprio il dolce ideale da preparare e ripreparare spessissimo. Semplice, veloce e così goloso che non si riesce mai a resistere! Oggi voglio raccontarvi una versione sfiziosa e golosissima di questo dolce che tutti amiamo: i Tortini di tiramisù con... Continua »
Crema agli amaretti e cioccolato

Crema agli amaretti e cioccolato

Soffice e deliziosa la Crema agli amaretti e cioccolato che voglio raccontarvi oggi! Un dolce dessert semplicissimo da preparare in anticipo e gustare freddo, perchè questa estate è caldissima e diventa proprio impossibile accendere il forno. Una soffice crema con mascarpone arricchita da amaretti e cioccolato fondente, insomma proprio una... Continua »
Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche

Ora che l'estate è prepotentemente arrivata con le sue giornate caldissime via libera a dolci freddi, magari da preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servirli. e se contengono anche tanta buona frutta estiva è ancora meglio, proprio come il delizioso dolce che voglio raccontarvi oggi:... Continua »
Mousse di yogurt e pesche

Mousse di yogurt e pesche

Con questo caldo di accendere il forno proprio non se ne parla, ma non posso mica rinunciare ad un dolcetto da preparare per il mio piccolo che è tornato a casa! Allora mi vengono in aiuto delle ricette semplici e veloci, ma soprattutto fresche e deliziose, proprio come quella che... Continua »
Gelato al caffè

Gelato al caffè

Che vi devo dire io adoro il caffè! certo non esagero, ma 3 caffè al giorno devo proprio prenderli da quando ero ragazza, ormai tanti anni addietro. Tranne quando ero incinta che non lo sopportavo proprio e manco a dirlo... il mio figliolo lo odia, sarà giustamente questo il motivo!... Continua »
Palline al cocco

Palline al cocco

Con questo caldo non ho proprio intenzione di accendere il forno, ma non posso rinunciare a preparare un dolcetto per la mia piccola famiglia. Eccomi allora a raccontarvi come ho preparato delle semplicissime e deliziose Palline al cocco. Piccoli e sfiziosi dolcetti da mangiare in un solo boccone, pronti a... Continua »
Crema ai frutti di bosco

Crema ai frutti di bosco

Oggi ho ricevuto un regalo veramente graditissimo: una vaschetta di lamponi e una di mirtilli, semplicemente deliziose! Ed accomi allora a raccontarvi come li ho trasformati subito in un dolce fresco e goloso: la Crema ai frutti di bosco. Soffice e delicata, sarà impossibile non affondarci subito dentro il cucchiaino.... Continua »
Mattonella di biscotti con frutti di bosco

Mattonella di biscotti con frutti di bosco

Due vaschette di frutti di bosco ed ecco subito la mia idea per un dolce semplice e veloce, ma veramente buonissimo: la Mattonella di biscotti con frutti di bosco. Una ricetta fresca e delicata per un dolce che vi conquisterà il cuore immediatamente. Lo prepariamo in pochissimo tempo, senza avvicinarci... Continua »
Crema fredda al caffè e cioccolato

Crema fredda al caffè e cioccolato

Una fresca e golosa Crema al caffè e cioccolato è proprio quello che ci vuole in queste calde giornate di giugno. La carica del caffè e l'energia del cioccolato in un dolce fresco e delizioso in cui affondare subito il cucchiaino. La preparate in anticipo e la gustate fredda e... Continua »
Mousse con frutti di bosco

Mousse con frutti di bosco

Quanto mi piacciono i frutti di bosco, anche se qui dove vivo sono sempre difficili da trovare, ma ecco che ho ricevuto in regalo una cassettina con mirtilli e lamponi... inutile dirlo: un regalo graditissimo. Eccomi allora oggi a raccontarvo come li ho subito trasformati in una deliziosa Mousse con... Continua »