KARTOFFESALAT insalata di patate con aceto di mele e erba cipollina – Ricetta Tedesca senza lattosio – Contorno facile e veloce da preparare, da abbinare a carne e pesce o uova. LEGGI ANCHE INTOLLERANZA AL LATTOSIO: sintomi,…
ABBACCHIO BRODETTATO ALLA ROMANA senza lattosio L’abbacchio brodettato e’ una ricetta tipica della cucina romanesca, e’ un secondo piatto a base di carne di agnello o capretto e di solito viene servito nei pranzi di tradizione e festivita’, propriamente nel periodo pasquale. Il termine abbacchio era…
PANE INDIANO NAAN con yogurt senza lattosio e’ una tipica ricetta di pane indiano, diffuso in Asia Centrale (noto come Churek) e Meridionale, ed e’ particolare perche’ e’ lievitato con l’aiuto dello yogurt senza lattosio ed acqua frizzante. La ricetta…
KNACKEBROT – PANE SVEDESE – fatto in casa con farina di segale senza lattosio Il Knäckebrot è un tipico pane croccante svedese o scandinavo. La parole Knäcke è un suono onomatopeico che imita il rumore del pane croccante che si spezza.…