PASTA CON MELANZANE E POMODORINI ALLA MAGGIORANA senza lattosio
La PASTA CON MELANZANE E POMODORINI ALLA MAGGIORANA senza lattosio e’ un’ottima portata da preparare come pranzo per l’ufficio o da portare al mare. L’unione degli ingredienti rende il piatto dal sapore semplice e delicato.
Le melanzane appartengono alla famiglia delle solange, quindi attenzione a non utilizzare questa ricetta per chi ne fosse intollerante. La melanzana e’ un alimento che ha bassi valori nutritivi perche’ povero di contenuti grassi, proteine e glucidi; non a caso viene utilizzata nelle diete iposodiche e diete ipocaloriche, inoltre favorisce l’abbassamento del colesterolo nel sangue. Le melanzane sono ricche di acqua, potassio, vitamina A e C, fosforo, calcio e contiene pochi zuccheri. La buccia della melanzana apporta benefici al fegato, pancreas ed intestino.
RICETTA PASTA CON MELANZANE E POMODORINI ALLA MAGGIORANA senza lattosio
Ricetta e Foto :Latte di Mandorla Copyright ©
*Informazione Ricetta: Ricetta Senza Lattosio
Categoria: Primo piatto pasta fredda
Dosi ricetta (o persone): 4
Tempo Preparazione: 15 minuti
Tempo Cottura: 20 minuti
*Costo Ricetta: economica
Difficolta’: semplice
Vieni a visitare il Forum di Intolleranza al Lattosio, clicca QUI
Ingredienti pasta fredda con le melanzane:
–400 gr. di pasta (formato a piacere)
-una melanzana
-maggiorana fresca
-pochi pomodorini piccadilly