Insalata di grano Cappelli con verdure estive e pesto di rucola
Chi segue un’alimentazione naturale conosce l’importanza di nutrirsi con cereali non raffinati, ricchi di fibre, vitamine, sali minerali. Chi comprende l’importanza di alimentarsi secondo natura conosce anche la differenza tra grani antichi e grani moderni, sia in termini di struttura che di effetti sulla salute. Il Grano duro Cappelli nasce…
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Pesto di rucola vegan
Pesto di rucola vegan. Una ricettina facilissima, ma ottima per un primo piatto primaverile gustoso e ricco di benefici per il nostro corpo, ottimo per condire una buona pasta di farro o di semola integrale. Il sapore amarognolo che qui viene rafforzato dalle noci, può invece essere mitigato utilizzando solo…
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Tagliatelle all’uovo con Noci e Rucola
Ciao sono Sonia di TèVerde oggi vi propongo le Tagliatelle all’uovo con Noci e Rucola. Avete voglia di un primo piatto autunnale un po’ diverso dal solito e sano? Provate questo sughino con le noci (combattono i radicali liberi!) e la rucola. Ingredienti per la pasta: 400 g farina 4 uova un pizzico…
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