Frittella palermitana, ricetta tradizionale
La frittella viene considerata da sempre un piatto tradizionale della cucina palermitana, pur essendo presente anche in altre…
Categoria: Ricette vegane
Patate in umido alla ghiotta
Le patate in umido alla ghiotta sono un contorno semplice e gustosissimo: calde, tiepide ed anche fredde sono…
Spezzatino di patate e carciofi, ricetta siciliana
Lo spezzatino di patate e carciofi è una vecchia ricetta siciliana, un contorno gustoso e salutare: facilissimo da…
Macco di fave, ricetta tradizionale siciliana
Il macco di fave, tra le più antiche e gustose ricette siciliane, è un autentico piatto della cucina…
Pasta e ceci con broccoli e pomodori secchi
Questa gustosa pasta e ceci con broccoli e pomodori secchi rientra nella categoria dei primi piatti estremamente facili…
Patate al vino bianco, contorno facile
Le patate al vino bianco sono un contorno semplice e gustoso, da preparare indifferentemente al forno o in tegame:…
Tortino di patate, ricetta senza uova
Il tortino di patate è una ricetta monoporzione semplice ma molto apprezzata, un saporito contorno per ogni tipo…
Peperoni al forno ripieni di verdure
I peperoni al forno ripieni di verdure sono un gustoso e colorato contorno, ma volendo possono essere considerati…
Gazpacho di casa mia, ricetta tradizionale spagnola
Il gazpacho è una zuppa fredda spagnola di origini contadine conosciuta e apprezzata in tutto il mondo: tante…
Pasta matta, ricetta base tradizionale
La pasta matta è ricetta base veloce ed economica, ottima come base per torte salate ma anche per…
Minestra di fave, ricetta primaverile
La minestra di fave, con ortaggi di stagione, pomodori secchi e menta fresca è un'ottima ricetta, una preparazione…
Passato di patate, ricetta semplice
Il passato di patate è un primo piatto semplice e genuino, gradito a grandi e bambini, da servire…