Rustici ai wurstel, dei golosi stuzzichini di pasta sfoglia facili e veloci da preparare, si tratta di salatini perfetti per l’aperitivo, ideali per tante occasioni come feste di compleanno o un pranzo o una cena con amici.
Io li ho preparati come antipasto sfizioso per il pranzo della domenica, le mie ragazze li hanno apprezzati tantissimo, bastano un rotolo di pasta sfoglia pronta, dei wurstel e credetemi con soli 2 ingredienti il gioco è fatto!
Se poi avete voglia e tempo potete provare a realizzare la mia pasta sfoglia veloce!
E se amate queste ricette frivole come le chiamo io potete dare un’occhiata anche ai RUSTICI MISTI o ai RUSTICI LECCESI, oppure alle Pizzette di sfoglia ai pomodorini o ancora agli Spicchi di sfoglia al salmone!
Ovviamente, nessuno vi vieta di preparare i salatini ai wurstel con pasta brise, pasta brise integrale o pasta matta.
Vediamo come fare i rustici ai wurstel!
E se li provate, fatemi sapere!
VALE
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Ingredienti per i rustici ai wurstel
- Energia 142,27 (Kcal)
- Carboidrati 9,75 (g) di cui Zuccheri 0,16 (g)
- Proteine 2,86 (g)
- Grassi 10,24 (g) di cui saturi 1,93 (g)di cui insaturi 7,81 (g)
- Fibre 0,36 (g)
- Sodio 126,63 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 20 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione dei rustici ai wurstel
Come preparare i rustici di pasta sfoglia ai wurstel
Per preparare i rustici di sfoglia per prima cosa allargate il rotolo di pasta sfoglia.
Ricavate 6 rettangoli e su ognuno mettete il wurstel.
Arrotolate in modo da ricoprire completamente i wurstel con la pasta sfoglia e ad ottenere 6 cilindri.
Mettete i rotolini di pasta sfoglia su una teglia con carta forno, spennellateli con il tuorlo e ricopriteli se volete con i semi di sesamo.
Cuocete i rustici di pasta sfoglia e wurstel in forno statico a 180° per circa 20 minuti o comunque fino a doratura.
Sfornateli e tagliate ogni cilindro in tre pezzi piccoli.
Servite i rustici ai wurstel ben caldi!
VARIANTI E CONSIGLI
Se volete, potete spennellare la pasta sfoglia con la senape prima di mettere i wurstel.
Potete anche aggiungere del formaggio a fette.
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Dosi variate per porzioni