Pasta con tonno e cipolle una ricetta per un primo piatto velocissimo e gustoso, si prepara in poco tempo ed in meno di 15 minuti avrete un primo piatto buonissimo e perfetto da gustare sia caldo che come Pasta fredda, il condimento si prepara mentre cuoce la pasta ed ovviamente potete scegliere il formato che preferite, io ho utilizzato le cipolle di Tropea perché le trovo ottime ma potete utilizzare anche le cipolle dorate o quelle che volete, ho aggiunto delle olive taggiasche che trovo ci stiano benissimo, insomma un primo semplice ma allo stesso tempo davvero buono, se non siete amanti delle cipolle vi dico subito che questa non è la ricetta che fa per voi, ma potete scegliere tra tantissimi primi piatti che ci sono nel mio blog e tante ricette di pasta al tonno tutte diverse e sfiziose!
Ed ora vediamo come fare la pasta con cipolle, tonno e olive!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti Pasta con tonno e cipolle
- Energia 237,54 (Kcal)
- Carboidrati 24,13 (g) di cui Zuccheri 0,75 (g)
- Proteine 16,39 (g)
- Grassi 8,08 (g) di cui saturi 1,33 (g)di cui insaturi 3,73 (g)
- Fibre 1,79 (g)
- Sodio 1.655,10 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione Pasta con tonno e cipolle
Come preparare la Pasta con tonno e cipolle
Per preparare le mezzemaniche con cipolle, tonno e olive per prima cosa mettete a bollire l’acqua salata per la cottura della pasta.
Pulite e tagliate la cipolla a pezzi, poi tritatela finemente.
Mettete la cipolla tritata in una padella con l‘olio extra vergine d’oliva e lasciatela appassire.
Aggiungete le alici, i capperi e le olive.
Mescolate, lasciate insaporire e unite anche il tonno, mescolate e lasciate insaporire per qualche secondo il condimento per la pasta tonno e cipolle.
Trasferite il tonno con cipolle e olive in una ciotola capiente, cuocete e scolate le mezzemaniche o il formato che volete e mettetele nella ciotola del condimento, aggiungete un giro d’olio, il prezzemolo tritato e mescolate.
La pasta con tonno e cipolle è pronta!
VARIANTI E CONSIGLI
Potete sostituire il tonno con lo sgombro, con tonno al naturale, con pesce spada ed anche con tonno fresco.
Potete non mettere le alici.
La cipolla per la ricetta è indispensabile.
Potete aggiungere delle zucchine o peperoni.
Potete utilizzare il formato che volete.
Potete utilizzare la qualità di olive che preferite.
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Dosi variate per porzioni