6 Primi piatti con le zucchine estivi e veloci di pasta o riso, caldi e freddi, da preparare in anticipo oppure primi piatti con le zucchine veloci e facilissimi da preparare, in questa raccolta di ricette con le zucchine troverete il riso freddo e risotti, Insalata di pasta e pasta con le zucchine dove il condimento si prepara mentre la pasta cuoce!
Le zucchine sono le regine dell’estate insieme a peperoni e melanzane, le verdure estive per eccellenza che possiamo cucinare in tantissimi modi diversi, versatili e buonissime, che siano primi piatti al forno, sul fornello e freddi sono sempre buonissimi!
Ho selezionato per voi 6 primi piatti con le zucchine davvero ottimi e soprattutto pratici perfetti per un pranzo o una cena estiva, il sapore delicato delle zucchine ci permette tantissimi abbinamenti, le zucchine infatti stanno benissimo con tutti gli ingredienti possibili come: formaggi, altre verdure, speck, prosciutto cotto, pancetta, salsicce e chi più ne ha più ne metta! Pensate che ad Elena preparo spesso Pasta e zucchine, a lei piace semplice, con le zucchine trifolate in padella ed una spolverata di parmigiano.
Pronti le ricette dei 6 primi piatti con le zucchine?
Allora correte a leggerle tutte!
E se le provate, fatemi sapere!
Vale
6 primi piatti con le zucchine estivi ricette pratiche e buonissime
6 Primi piatti con le zucchine estivi
SPAGHETTI ALLA NERANO
Spaghetti alla Nerano ricetta primo piatto facilissimo, una pietanza dai sapori campani che fa parte della tradizione partenopea. Una ricetta semplice e genuina, preparata con un ingrediente speciale il Provolone Del Monaco, un formaggio a pasta filata, saporito tipico di Agerola, infatti la bontà della ricetta spaghetti alla Nerano è dovuta alla cremosità che conferisce […]
Pasta con crema di zucchine
Pasta con crema di zucchine, una ricetta per un primo piatto facile e gustoso! La pasta con le zucchine qui in casa mia è un vero e proprio rito, la preparo almeno 2-3 volte alla settimana, mia figlia Elena l’adora, dice che le zucchine fanno bene e sgonfiano… peccato che insieme però ci siano minimo […]
RISOTTO CON ZUCCHINE E STRACCHINO
RISOTTO CON ZUCCHINE E STRACCHINO primo piatto semplice da preparare e molto gustoso, senza burro ma comunque cremosissimo, lo stracchino lo rende cremoso e saporito, un primo piatto di riso leggero e con ingredienti semplici, anzi con pochissimi ingredienti, io amo i risotti , mangerei sempre e solo quelli, adoro anche il riso da solo […]
RISO FREDDO CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E PHILADELPHIA
Riso freddo con zucchine prosciutto e philadelphia, un primo piatto leggero e gustoso, una freschissima idea estiva, semplice ed appetitoso, questo riso freddo, piacerà anche ai bambini, ottimo per un pranzo o una cena ed anche da portare in spiaggia, in estate mi piace tanto preparare le insalate di riso, in tanti modi, ed anche […]
Pasta fredda al tofu zucchine e menta fresca
Pasta fredda al tofu zucchine e menta fresca, eccomi tornata con un’altra ricetta con il tofu, e che buona questa pasta, sfiziosa e davvero gradevole, l’abbiamo mangiata di gusto, io ho messo anche la menta fresca che ha dato un tocco in più, profumata e molto leggera, ideale come primo piatto estivo, ottima anche da […]
RISO FREDDO TONNO ZUCCHINE E LIMONE
Riso freddo tonno zucchine e limone un primo piatto semplice, fresco e leggero, ma allo stesso tempo gustoso e profumato, una ricetta con il riso perfetta per la stagione calda quando non ci va troppo di stare ai fornelli, un piatto estivo da preparare in anticipo e conservare in frigorifero, e poi gustare fresco, è […]
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