il mio bistrot virtuale
Ci sono tante feste in vista e un cioccolatino è sempre un gran piacere, sia per chi lo dona che per chi lo riceve. E lo sarà ancora di più se i cioccolatini saranno fatti in casa con pochi e semplici ingredienti. Non hanno nulla da invidiare a quelli che si trovano in commercio e […] Read more…
Ve le ricordate le girelle? Io me lo sono fatte in casa, ovviamente nulla a che vedere con quelle in commercio, queste sono più saporite, morbide, gustose e fatte con ingredienti genuini. Sono davvero semplici da fare. Ingredienti: Per il rotolo: 5 uova medie 15 gr di cacao amaro 15 gr di frumina o amido […] Read more…
Altro esperimento: dopo averli assaggiati mi sono subito ripromessa di rifarli. Ecco i miei Alfajores, ricetta presa da un sito argentino, con dulce de leche fatto in casa, che potete trovare anche qua. Sono F A N T A S T I C I!!! Ingredienti per circa 24 alfajores Per i biscottini: 300 gr di […] Read more…
Cercavo una torta piena zeppa di calorie, dolce ma allo stesso tempo fresca. Quindi cioccolato e frutta e quindi cioccolato bianco e fragole, mmmm un connubio perfetto! Eccola qua, la tanto sognata mud cake al cioccolato bianco che potete trovare anche qui farcita con crema di fragole, fragole e gocce di cioccolato fondente e decorata […] Read more…
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