Non sono di origine pugliese ma sono affascinata da questa splendida terra così come le sue tradizioni. Adoro preparare piatti pugliesi specialmente i dolci. Uno in particolare che mi è stato tanto decantato è questo calzone dolce che ho preparato con tanto amore e dedizione, curandone i minimi particolari e cercando di ricordare tutti gli ingredienti […] Read more…
chiodi di garofano
Sangria (Spagna)
Inizia il caldo e un ottimo aperitivo fresco e gustoso con tanta frutta e tante spezie ci andrebbe proprio. La Sangria!!! Read more…
Liquore all’anice stellato
La ricetta proviene da questo sito Giardinaggio.it a cui ho apportato qualche piccola variante. Read more…
Liquore di arance
Cosa c’è di meglio di un liquore fatto con le arance di “casa”? Se poi aromatizzato con le spezie è ancora più buono. Ingredienti: 1 Kg di arance 1 pizzico di noce moscata 1 manciata di chiodi di garofano 800 gr di zucchero 1 l di alcool a 90° 0,5 l li acqua Dopo aver […] Read more…