Ecco questa è la ricetta originale della Pavlova. Un cesto di meringa riempito con panna montata e frutta fresca. Riporto per comodità la ricetta ma i vari passaggi si possono vedere qua: Ingredienti per la pavlova: 190 gr di albumi (circa 6 uova) 200 gr di zucchero semolato fine 4 cucchiaini colmi di amido di […] Read more…
albumi
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Ingredienti per la pavlova: 190 gr di albumi (circa 6 uova) 200 gr di zucchero semolato fine 4 cucchiaini colmi di amido di mais o maizena 1 cucchiaino di cremor tartaro 1 […] Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Read more…
Pavlova con crema diplomatica e fragoline di bosco
Finalmente ho fatto la pavlova e devo dire che oltre ad essere un dolce semplicissimo da fare è anche assolutamente delizioso e leggero. Ingredienti per la pavlova: 190 gr di albumi (circa 6 uova) 200 gr di zucchero semolato fine 4 cucchiaini colmi di amido di mais o maizena 1 cucchiaino di cremor tartaro 1 […] Read more…
Girelle di pasta sfoglia alla cannella
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 80 gr. di burro 2 cucchiai di cannella in polvere 100 gr. di zucchero semolato Read more…
Angel food cake (USA)
L’Angel cake è di una leggerezza e sofficità unica. L’ho mangiato per la prima volta in America e me ne sono innamorata subito! 😀 Read more…
Angel cake
L’Angel cake è di una leggerezza e sofficità unica. L’ho mangiato per la prima volta in America e me ne sono innamorata subito! 😀 Ricetta di Luca Montersino Ingredienti: 360 gr. di albume (corrispondono a circa 11 uova medio piccole) 200 gr. di zucchero semolato 5 gr. di cremor tartaro (si trova o in farmacia […] Read more…