Per la Festa della Repubblica italiana ho preparato le penne tricolori gratinate con mozzarella, un primo piatto semplice e gustoso. Buonissime penne caratterizzate dai tre colori della bandiera italiana, sono gratinate al forno con pomodoro, mozzarella, basilico e rese cremose…
Questa ricetta l'ho pensata mentre stavo bevendo un caffè... Oggi vi propongo la focaccia con pancetta e prugne. Una morbidissima e alta focaccia con prugne disidratate sia fuori che all'interno dell'impasto, arricchita da gustose e saporite fette di pancetta aggiunte…