In cucina... - Una cameriera in cucina

Antica Osteria Lungoladda

La storia L’Antica Osteria Lungoladda è un piccolo ed accogliente ristorante situato a pochi metri dalle rive del…

Cucina e libri non è un vero e proprio un articolo, ma un elenco di libri inerenti in…

A volte nel preparare una ricetta ci accorgiamo di non avere il burro nel frigorifero, come fare? Ecco…

Le offelle di Sant’Antonio o le ufele de Sant’ Antoni in dialetto lodigiano, sono un dolce tipico di…

Il 19 ottobre scorso ho partecipato al World pasta day, il primo incontro live. Ho già partecipato a…

Intervista ad Elena food blogger santangiolina e… “cameriera in cucina”, ecco una nuova esperienza per raccontarvi qualche cosa…

Oggi vi parlerò di un formaggio molto particolare, il formaggio Montèbore e gli Sforza. La sua prima presenza…

Visto che sono legata mio al territorio sia come valorizzazione dei piatti tipici che come lingua parlata, anche…

Oggi vi mostrerò come preparare una decorazione naturale: il pomander. Si tratta semplicemente di un’arancia decorata con i…

Ad ogni farina il suo uso!!! Proprio così. Lo sapete che vengono utilizzati diverse tipologie di farina in…

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