Cavolo nero in umido con ceci
Il cavolo nero in umido con ceci è un piatto semplice e gustoso. Questo particolare…
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene." – Virginia Woolf
Categoria: Ispirazione in cucina, le mie idee
Rotolo di panettone al mascarpone
Avete ancora dei panettoni che "girano" per casa e non sapete più come consumarli? Ecco…
Tortiglioni con carciofi speck e uova di quaglia
Per un piatto insolito ho preparato dei tortiglioni con carciofi speck e uova di quaglia,…
Calza della befana al prosciutto e formaggio
La calza della befana al prosciutto e formaggio è una divertente e gustosa torta salata…
Scope della befana salate
"La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte...", diceva una filastrocca, si ma…
Crema al mascarpone con Baileys
Voglia di qualcosa di goloso e facile da preparare? Allora prepariamo insieme la crema al…
Zuppa di porri patate e mandorle
La zuppa di porri patate e mandorle è buonissima, delicata e facile da preparare. A…
Gamberi in padella all’arancia
I gamberi in padella all'arancia sono ideali per un antipasto semplice e profumato. Deliziosi gamberi…
Capesante allo zafferano
Le capesante allo zafferano sono ottime da servire come antipasto, raffinato, ma semplice da preparare…
Strudel con mele asiago e radicchio
Lo strudel con mele asiago e radicchio è ottimo da servire come antipasto o aperitivo.…