Una cameriera in cucina
"Il mio lavoro, la mia passione."
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Seppie con piselli in umido
Le seppie con piselli in umido sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Per la ricetta ho utilizzato le seppie surgelate e già pulite. Sono cotte poi in umido con un sugo a base di cipolla,…
Torta al pistacchio cioccolato e Baileys
La torta al pistacchio cioccolato e Baileys è una torta super golosa pensata per qualsiasi…
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Salatini di pasta frolla per San Patrizio
I salatini di pasta frolla per San Patrizio sono dei semplici biscottini di pasta frolla…
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Spezzatino alla birra Guinness
Lo spezzatino alla birra Guinness è un gustoso secondo piatto di carne. Teneri bocconcini di…
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Antica Osteria Lungoladda
La storia L’Antica Osteria Lungoladda è un piccolo ed accogliente ristorante situato a pochi metri…
Torta tenerina ferrarese
La torta tenerina ferrarese è una golosa torta al cioccolato e facilissima da preparare. Ho scoperto da mia zia che la faceva spesso mia nonna, che era di origine ferrarese, ma purtroppo non sono mai riuscita ad assaggiarla. A base…
Insalata di finocchi arance e olive nere
L' insalata di finocchi arance e olive nere è una gustosa, fresca e leggera insalata…
Crostatine al bergamotto
Le crostatine al bergamotto sono deliziose e profumate. Morbide tortine di pasta frolla farcite con…
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Polpettine di vitello all’arancia
Le polpettine di vitello all'arancia sono un secondo piatto veloce, semplice e buonissimo. Tenere polpettine…
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Tartine con uova di lompo – S. Valentino
Le tartine con uova di lompo - S. Valentino sono delle buonissime tartine veloci e…