Risotto con taleggio arancia e bacon
Il risotto con taleggio arancia e bacon è un primo piatto preparato con ingredienti semplici, ma che allo…
"Il mio lavoro, la mia passione."
Portata: Primi Piatti
Zuppa di farro e cavolo nero
La zuppa di farro e cavolo nero è un piatto primo piatto semplice, sano e buonissimo. Perfetta per…
Pasta con mazzancolle stracciatella arancia e pistacchi
La pasta con mazzancolle stracciatella arancia e pistacchi è un primo piatto semplice, ma raffinato allo stesso tempo.…
Pasta con crema di porro
La pasta con crema di porro è un primo piatto super economico, facile e buonissimo. Preparata con gli…
Risotto alla barbabietola light
Il risotto alla barbabietola light è un delizioso, colorato e leggero primo piatto. Una ricetta rivisitata in versione…
Zuppa di zucca cavolo nero e fagioli
La zuppa di zucca cavolo nero e fagioli è piatto delizioso da gustare nelle fredde giornate autunnali e…
Risotto con scampi e crema di topinambur
Il risotto con scampi e crema di topinambur è un delizioso primo piatto, elegante da servire soprattutto nelle…
Risotto con funghi e mirtilli
Il risotto con funghi e mirtilli è un delizioso risotto autunnale/invernale, dall'abbinamento insolito e buonissimo. Assaggiai per la…
Zuppa dei morti
La zuppa dei morti o ssupa dei morti è un piatto tipico lodigiano che si prepara apputo durante…
Pasta all’uovo con farina di castagne
La pasta all'uovo con farina di castagne è un particolare impasto per dare un sapore e un colore…