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Una cameriera in cucina

"Il mio lavoro, la mia passione."

Categoria: I grandi piatti classici in cucina

Seppie con piselli in umido
Pubblicato inSecondi Piatti

Seppie con piselli in umido

Trabucchi Elena Scritto il 21 Marzo 202321 Marzo 2023
Le seppie con piselli in umido sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Per…
Spezzatino alla birra Guinness
Pubblicato inSecondi Piatti

Spezzatino alla birra Guinness

Trabucchi Elena Scritto il 17 Marzo 2023
Lo spezzatino alla birra Guinness è un gustoso secondo piatto di carne. Teneri bocconcini di carne di manzo,…
Torta tenerina ferrarese
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta tenerina ferrarese

Trabucchi Elena Scritto il 8 Marzo 2023
La torta tenerina ferrarese è una golosa torta al cioccolato e facilissima da preparare. Ho scoperto da mia…
Insalata di finocchi arance e olive nere
Pubblicato inAntipasti, Contorni

Insalata di finocchi arance e olive nere

Trabucchi Elena Scritto il 6 Marzo 2023
L' insalata di finocchi arance e olive nere è una gustosa, fresca e leggera insalata invernale di origine…
Riso con patate e prezzemolo
Pubblicato inPrimi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate

Riso con patate e prezzemolo

Trabucchi Elena Scritto il 14 Febbraio 202315 Febbraio 2023
Il riso con patate e prezzemolo è un primo piatto molto facile a preparare e buonissimo. Una semplice…
Straccetti di vitello all’orientale
Pubblicato inSecondi Piatti

Straccetti di vitello all’orientale

Trabucchi Elena Scritto il 12 Febbraio 202312 Febbraio 2023
Gli straccetti di vitello all'orientale sono un secondo piatto leggero, ma gustoso. Tenera carne di vitello, tagliata a…
Filetto di manzo alla senape antica
Pubblicato inSecondi Piatti

Filetto di manzo alla senape antica

Trabucchi Elena Scritto il 8 Febbraio 2023
Il filetto di manzo alla senape antica è un gustoso secondo piatto da servire in occasioni speciali. Tenero…
Strudel con verdure e mozzarella
Pubblicato inAntipasti, Torte Salate

Strudel con verdure e mozzarella

Trabucchi Elena Scritto il 20 Gennaio 202320 Gennaio 2023
Lo strudel con verdure e mozzarella è una deliziosa torta salata, gustosa e facile da preparare. A base…
Risotto alla milanese con ossobuco
Pubblicato inPiatti Unici

Risotto alla milanese con ossobuco

Trabucchi Elena Scritto il 15 Gennaio 202316 Gennaio 2023
Un grande classico della cucina lombarda e milanese è il risotto alla milanese con ossobuco o con ossbüs…
Lebkuchen – biscotti speziati
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Lebkuchen – biscotti speziati

Trabucchi Elena Scritto il 29 Novembre 202229 Novembre 2022
I lebkuchen - biscotti speziati sono dei golosissimi biscotti tipici della Germania, ma li potete gustare anche in…

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Mi chiamo Elena e lavoro come cameriera in un ristorante. Questo è il mio blog, dove lavoro e passione per la cucina si uniscono. Ecco le mie ricette, spero vi piacciano!!!

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