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Seppie con piselli in umido
Le seppie con piselli in umido sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare. Per…
"Il mio lavoro, la mia passione."
Categoria: I grandi piatti classici in cucina
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Spezzatino alla birra Guinness
Lo spezzatino alla birra Guinness è un gustoso secondo piatto di carne. Teneri bocconcini di carne di manzo,…
Torta tenerina ferrarese
La torta tenerina ferrarese è una golosa torta al cioccolato e facilissima da preparare. Ho scoperto da mia…
Insalata di finocchi arance e olive nere
L' insalata di finocchi arance e olive nere è una gustosa, fresca e leggera insalata invernale di origine…
Riso con patate e prezzemolo
Il riso con patate e prezzemolo è un primo piatto molto facile a preparare e buonissimo. Una semplice…
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Straccetti di vitello all’orientale
Gli straccetti di vitello all'orientale sono un secondo piatto leggero, ma gustoso. Tenera carne di vitello, tagliata a…
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Filetto di manzo alla senape antica
Il filetto di manzo alla senape antica è un gustoso secondo piatto da servire in occasioni speciali. Tenero…
Strudel con verdure e mozzarella
Lo strudel con verdure e mozzarella è una deliziosa torta salata, gustosa e facile da preparare. A base…
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Risotto alla milanese con ossobuco
Un grande classico della cucina lombarda e milanese è il risotto alla milanese con ossobuco o con ossbüs…
Lebkuchen – biscotti speziati
I lebkuchen - biscotti speziati sono dei golosissimi biscotti tipici della Germania, ma li potete gustare anche in…