Pentole cuoci-pane, pietre e teglie varie
Questa pagina è dedicata agli strumenti che possiamo utilizzare per cuocere il pane.
Categoria: Strumenti e accessori
Strumenti per grandi lievitati
Per preparare grandi lievitati, alcuni strumenti sono davvero necessari. In questo articolo vedremo quali.
Planetarie e impastatrici
In commercio esistono molti modelli di impastatrici e planetarie. Questo articolo ti aiuterà a scegliere.
Tarocchi, taglierini e altri accessori utili
TAROCCHI Uno dei primi accessori che ho acquistato quando ho iniziato a fare il pane abitualmente è stato…
Contenitori per la lievitazione
La lievitazione degli impasti è una fase cruciale che non va sottovalutata.Far lievitare troppo oppure troppo poco, significa…
Spianatoie
Scegliere la spianatoia corretta per noi che impastiamo è fondamentale. In questo articolo capirai le differenze tra i…
Barattoli per il lievito
Scegliere il barattolo giusto per conservare il lievito madre è fondamentale.