Benvenuti nel meraviglioso mondo della lievitazione naturale!
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Pan bauletto al grano saraceno senza glutine
La settimana scorsa ho avuto il piacere di partecipare alla trasmissione Uno Mattina Estate per…
Kinder Brioss con lievito madre
Su questo blog ho già postato la ricetta per fare le "Kinder colazione più" con…
Kinder colazione più con lievito madre
Se stai cercando una buona ricetta per preparare in casa le famosissime Kinder colazione più,…
Focaccia senza impasto alta e soffice
Attratta dalle moltissime ricette in rete che proponevano "focaccia senza impasto alta e soffice, "focaccia…
Crema al cioccolato fondente
Quando proverai questa crema al cioccolato fondente non la lascerai mai più. E' veloce, facilissima da preparare e la consistenza cremosa è davvero da urlo.Con pochi ingredienti ingredienti e pochissimo sforzo avrai in frigorifero un vasetto di pura golosità da…
Panettone gastronomico con lievito madre
Il panettone gastronomico o pancanasta è un classico intramontabile della gastronomia italiana e realizzato con…
Biscotti cuor di mela (senza burro)
I dolci alle mele sono tra i miei preferiti e da molto tempo mi sono…
NUOVI GADGET collezione “PORTAMI CON TE”
Sono felicissima di annunciare la nuova collezione estiva.. nello shop tu_valentina sono arrivati nuovi coloratissimi…
Ricette pasqualine con lievito madre e con esubero
In questa raccolta troverai tutte le mie ricette pasqualine con lievito madre e con esubero.…
Chiacchiere al forno bollose e croccanti
Lo confesso: le chiacchiere al forno sono sempre state un mio cruccio. Quelle fritte mi vengono meravigliosamente bene ma cambiando cottura proprio non c'è verso. Nel corso degli anni ho provato e riprovato a farle ma niente, venivano moscine, oppure…