Preparare dolci e torte per Pasqua è sempre piacevole e rilassante, perdersi fra sbuffi di farina, amalgame golose di creme, fruste, cucchiai e magari fogli e foglini con appunti e.. tanto altro ancora. Ma come è mia abitudine non preparo mai dolci tipici pasquali regionali e non come la colomba o altro, a me piace spaziare con dolci e torte che si possono proporre ogni giorno dell’anno. E poi quante volte ci siamo sentite dire da amici o parenti: al dolce ci pensi tu, magari ricordando l’ultima creazione che ha conquistato tutti, anche i meno golosi. Non sempre la classica colomba o affini piace alla famiglia o parenti, si puo’essere originali e magari stupire con un dolce diverso che non sia nulla di scontato. Ci vogliamo provare a scegliere qualcosa di goloso e allettante? Io comincio con l’elenco delle mie ricette da proporre come dolci e torte per Pasqua… a voi la scelta!
Dolci e torte per Pasqua
Torta al cioccolato con crema alle nocciole
Torta al cioccolato farcita con crema al caffe’
Torta alla crema di limone
Torta moretta farcita alla crema di cioccolato bianco
Crostata al cacao con crema e ricotta
Crostata alle fragole con crema e cioccolato
Crostata arrotolata ripiena di ricotta nocciole e cioccolato
Crostata con crema pasticcera e marmellata di fragole
Panna cotta alla Nutella ricetta golosa
Tiramisù con crema pasticcera e Nutella
Bavarese al cioccolato fondente con amaretti
Budino di ricotta con mandorle e caramello ricetta
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Grazie Daniela anche a te e a famiglia!!
Si certo che la conosco è la ciambella chiamata in gergo la brazadela chiamata così nel bolognese e provincie limitrofe. Certo che dopo Pasqua la fai ho la ricetta sul blog da brava romagnola 😉
Carissima, stamattina in tv a “La prova del cuoco”, la maestra di cucina, A. Spisni (che ogni volta mi fa pensare a te), ha realizzato un dolce pasquale bolognese, “brasadela”, il suo nome. Ho scritto ingredienti etc perchè vorrei provarla (oramai dopo Pasqua!). La conosci? Che te ne pare?
Un abbraccio e ancora auguri (spero di andar fuori in sti giorni, ma qui è pieno inverno. Sigh sigh).
Quante belle ricette, bravissima c’è solo l’imbarazzo della scelta 🙂
Tanti auguri di Buona Pasqua!
Grazie Antonia..una felice e serena Pasqua anche a te e a famiglia! Un’abbraccio!
Grazie Cinzia contraccambio con piacere…ciaooo
Dolcissima amica mia, anch’io non ti conosco di persona ma ti voglio bene lo stesso. Un mare di auguri e di una Pasqua serena e felice. Un bacio
C’è l’imbarazzo della scelta…..Auguri di una felice Pasqua a tutti voi
Bella idea trovero’ sicuramente uno spunto per una torta da fare a Pasqua. Ti ringrazio Silvana e tanti auguri di una serena Pasqua a te e famiglia….
Ciao Cinzia ….
Ciao Silvana questa raccolta arriva a pennello, grazie cara! Ti auguro con l’occasione una Felicissima Pasqua,a te che mi regali sempre un sorriso e che se anche non ti conosco di persona mi sembra di conoscerti da sempre!Un abbraccio grande.
Ilaria un mare di auguri anche a te, smuackkkk graziee
Grazie cara Paola un’abbraccio e tanti auguri!
auguri,Buona Pasqua che certamente sarà dolcissima con tutte queste cose buone
Grazie carissima Silvana!!!!ke bella raccolta!!!!!Approfitto x fare a te e famiglia i miei più cari auguroni x una felicissima Pasqua!!!!!Un grosso bacione e grazie ancora!!!!!!:-)