Torta al Biscotto Ricetta del Dolce con 3 Ingredienti Ripieno di Nutella facile pratico da realizzare senza frullino e perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Questa è una torta pronta in soli 25 minuti facilissima che serve anche a riciclare i biscotti che abbiamo in dispensa. Si puo’ realizzare con biscotti secchi ma anche quelli di tutti i tipi come i frollini da colazione, e come variante anche con quelli al cacao. Per realizzare questa ricetta veloce basta avere una ciotola ed una frusta da pasticciere oppure un cucchiaio di legno per mescolare gli ingredienti. Ho aggiunto alla fine un po’ di nutella per renderla piu’ golosa ma voi potete lasciarla cosi’ senza ripieno oppure sostituirla con della crema pasticciera o ancora con della marmellata. Prima di andare alla ricetta guarda anche:
– Ricetta Biancomangiare
– Tiramisu’ Stella
– Biscotti all’ olio
Ingredienti per la torta di Biscotto
- 500 gbiscotti secchi (anche senza lattosio)
- 500 mllatte (anche latte di riso o mandorla)
- 1 bustinalievito chimico in polvere
per finire
- q.b.Nutella® (oppure crema vegana)
- q.b.zuccherini
Strumenti
- 1 ciotola da 24 cm
- 1 teglia da 24 cm
- carta forno
Come fare la Torta al Biscotto
1. Prendiamo i biscotti e tritiamoli finemente poco per volta cosi’ verranno perfettamente tritati ed uniformi.
2. Mettiamoli in una ciotola ed aggiungiamo gradatamente il latte mescolando con la frusta da pasticciere.
3. Uniamo il lievito per dolci setacciato e mescoliamo ancora.
Pubblicità 4. Versiamo l’ impasto in una teglia da 24 cm foderata con carta forno.
5. Livelliamolo bene ed uniamo sopra qualche cucchiaiata di nutella ( se desiderate in alternativa potete aggiungere della crema vegana oppure della marmellata ).
6. Inforniamo a 180° per 25 minuti in forno statico sul piano basso del forno.
Pubblicità 7. Una volta pronta, sforniamola, lasciamola raffreddare totalmente, copriamola con della nutella, decoriamola con zuccherini e serviamola in fette.
Consigli Varianti e Conservazione
CONSIGLI : per questa torta potete utilizzare dei biscotti leggeri oppure senza lattosio ideali per gli intolleranti in modo tale che potranno mangiarla davvero tutti.
VARIANTI : come variante potete utilizzare i biscotti al cacao.
CONSERVAZIONE : mettete la torta in frigo in un contenitore chiuso in modo tale da conservarla per almeno 4 giorni.