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ANTIPASTO STELLARE Ricetta antipasto veloce

ANTIPASTO STELLARE , una RICETTA ANTIPASTO VELOCE che stupira’ tutti perche’ vi servono pochissimi ingredienti ed il risultato e’ stupefacente.

Ogni anno lo facci a Capodanno e riempio vassoiate di queste stelle unite a due a due e con in mezzo delle farciture salate strepitose. Potete farle anche in versione dolce dato che dovrete cambiare solo la farcia interna, magari metterci la mia CREMA al MASCARPONE e ARANCIA Qui profumatissima!

Provateli e ditemi se non avrete fatto o no bella figura!

ANTIPASTO STELLARE Ricetta antipasto veloce
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 2 Rotolo di Pasta Sfoglia
  • q.b. Mousse salate per farcire

Preparazione

  1. Prendiamo la pasta sfoglia e srotoliamola appoggiandola sul piano di lavoro.

    Avremo bisogno per questa ricetta di stampi a stella grandi o medi e se vogliamo realizzare delle stelline come decorazione anche degli stampini piccoli sempre a forma di stella.

    Formiamo 12 stelle della stessa misura e 6 stelline piccole.

  2. Mettiamo le stelle di pasta sfoglia su una teglia rivestita da carta da forno senza bucherellarle cosi’ verranno belle gonfie e sembreranno quasi dei bigne’.

    Infornate a 180° per 10 minuti circa. Vi consiglio di stare attenti alla cottura delle stelline piccole perche’ cuoceranno molto prima, quindi appena saranno dorate leggermente tiratele fuori dal forno e lasciate che quelle piu’ grandi cuociano completamente.

  3. Appena pronte le stelle di pasta sfoglia tiratele fuori dal forno e fatele raffreddare, ci vorranno pochi minuti.

    A questo punto possiamo farcirle con mousse e creme salate a nostro piacimento.

  4. MOUSSE SALATE e CREME PER FARCIRE l’ ANTIPASTO STELLARE

    Pate’ di Tonno

    Salse Salate per Farcire

    Mousse Salate per farcire tartine

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Rossella Consiglia

L’ ANTIPASTO Stellare che vi ho proposto lo potete farcire con qualsiasi crema che vi viene in mete come ad esempio anche queste qui e potete provare a fare anche altri antipasti come questi:

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