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DOLCETTI PAVESINI PARADISO

DOLCETTI PAVESINI PARADISO freschi e veloci, con solo pochissimi ingredienti e perfetti per le merende dei bambini!

Cosa preparo oggi ai bambini per merenda? Fa caldo e mi devo inventare qualcosa di fresco, rapido da preparare perche’ non ho assolutamente voglia di stare ai fornelli e che piaccia soprattutto a loro. Di solito ho sempre un bel pacco di pavesini in dispensa e qualche altro ingrediente in frigo, cosi’ oggi ho pensato di preparare una merenda super collaudata che spazzoleranno via in un secondo.

I Dolcetti pavesini paradiso sono fatti con una farcitura al latte davvero deliziosa, fresca e bisogna soltanto mescolarla per pochi minuti per dargli la consistenza giusta!

Sono sicura di avervi incuriosito da matti, quindi diamoci da fare!

DOLCETTI PAVESINI PARADISO
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 100 g Pavesini
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Panna per dolci
  • 80 g Zucchero a velo vanigliato
  • q.b. Granella di nocciole

Preparazione

  1. Prendiamo la panna e montiamola.

    In una ciotola mettiamo il mascarpone e lo zucchero a velo e mescoliamo tutto fino a formare una crema omogenea.

  2. Uniamo la panna al mascarpone e mescoliamo con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo ed areato.

    Lasciamo riposare la crema paradiso per 30 minuti in frigo in modo tale da rassodarsi bene.

  3. Componiamo i nostri dolcetti pavesini paradiso prendendo un biscotto e con l’ aiuto di una sacca da pasticcere mettiamo sopra uno strato di crema paradiso .

    Sovrapponiamo un’altro biscotto pavesino e mettiamo da parte.

    Facciamo cosi’ con il resto dei biscotti fino ad esaurire la crema.

  4. Prendiamo i nostri dolcetti e passiamoli nella granella di nocciole.

    Sistemiamoli su di un vassoio e spolveriamoli con molto zucchero a velo.

    Per una doppia freschezza possiamo tenerli 10 minuti in freezer prima di servirli.

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Rossella Consiglia

Come variante ai dolcetti pavesini paradiso potete aggiungere farina di cocco all’ impasto della crema oppure gocce di cioccolato .

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