CIAMBELLONE SENZA UOVA e SENZA BURRO leggero e semplicissimo da fare in una mescolata.
Cerco di mantenermi leggera e quindi anche a colazione. Ho sperimentato questa ricetta del Ciambellone senza uova e senza burro semplicissimo parecchie volte, quindi oggi mi sono armata di frusta e ciotola e mi son messa all’ opera per farmi una bella colazione. Non considerando i tempi di cottura, questo dolce e’ anche molto veloce.
Avete voglia di provare il mio Ciambellone senza uova e senza burro ????? Vedrete che e’ leggerissimo!
Ingredienti
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300 g Farina 00
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320 ml Acqua tiepida
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200 g Zucchero
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90 ml Olio di semi
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60 g Cacao amaro in polvere
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1 bustina Lievito per dolci
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Prendere l’ acqua tiepida e metterla in una ciotola, unire lo zucchero e mescolare finche’ lo zucchero non si scioglie.
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Unire anche l’ olio e mescolare ancora.
Aggiungere poco alla volta la farina setacciata, il cacao ed il lievito setacciati anch’essi.
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Mescolare bene fino ad amalgamare tutto e versare l’ impasto in uno stampo da ciambella del diametro di 20 – 22 cm.
Infornare a 180° per 40 – 50 minuti.
Prima di sfornare il ciambellone senza uova e senza burro fare la prova stecchino e controllare se anche dentro e’ perfettamente cotto. Se sfilando lo stecchino questo vien fuori asciutto allora il ciambellone e’ pronto.
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Una volta cotto sfornarlo, lasciarlo raffreddare, toglierlo dallo stampo e servirlo spolverandolo di zucchero a velo e in fette.
ALTRE RICETTE
Rossella Consiglia
Il consiglio che vi do’ per questo ciambellone senza uova e senza burro e’ di aggiungere pezzi di cioccolato extra fondente per dargli un tocco in piu’.
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Vorrei sapere se al ciambeĺlone senza burro e uova cosa si può mettere al posto del cacao amaro grazie
Vorrei sapere se al ciambelle senza burro e senza uova cosa si può mettere al posto del cioccolato amaro che ingrediente si può mettere grazie
Adoro il cioccolato amaro!!! Ho fatto La ciambella ieri… direi fantastica! Soffice e leggera!!
Buonissima ok