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BISCOTTI ABBRACCI di NUTELLA

BISCOTTI ABBRACCI di NUTELLA morbidi, facili e golosi perfetti da regalare.

Avete voglia di fare un bel regalo agli amici? Oppure alla vostra famiglia???? Ecco, questi biscotti abbracci di Nutella sono perfetti e semplici da fare. Sono dei classici biscotti di pasta frolla a cui ho dato la forma di un abbraccio e con un ripieno che amano tutti.

Si possono riempire con tante altre creme e vi spieghero’ come non farli sformare in cottura.

Facciamo i biscotti abbracci di nutella ???? Ci divertiremo!

BISCOTTI ABBRACCI di NUTELLA
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 120 g Burro
  • 100 g Zucchero
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 1 bustina Vanillina
  • 2 Uova
  • q.b. Nutella®

Preparazione

  1. Mettiamo la farina setacciata, il lievito, lo zucchero e la vanillina all’ interno di una ciotola.

    Uniamo il burro ammorbidito e cominciamo ad impastare fino ad ottenere un composto sbricioloso.

  2. Uniamo le uova uno alla volta fino ad amalgamare tutto all’ impasto.

    Avvolgiamo l’ impasto in un foglio di pellicola trasparente e lasciamolo riposare in frigo per 30 minuti.

  3. Appena l’ impasto sara’ pronto stendiamolo e formiamo tanti dischi da 5 – 6 cm di diametro l’ uno magari con l’aiuto di un bicchiere o di una formina.

    Ne otterrete circa 20 – 30 pezzi con questo impasto. Se ne volete di piu’ o di meno variate la forma.

  4. biscotti abbracci alla nutella collage

    Mettete in mezzo al cerchio un cucchiaino di nutella e chiudete il cerchio in modo che i lembi si uniscano al centro come in foto.

    Mettete i biscotti abbracci di nutella su di un vassoio coperto da carta da forno e congelateli completamente.

    Quando saranno congelati, infornateli a 160° per 5 minuti ( cosi’ non perderanno la forma se li infornerete prima a bassa temperatura ) poi per altri 5 minuti a 180° in forno statico.

    Una volta pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare completamente.

    Serviteli e gustateli.

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Rossella Consiglia

Se volete conservare a lungo i biscotti abbracci di nutella allora infilateli in un sacchetto da freezer e metteteli in dispensa. Durano fino ad una settimana.

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3 Risposte a “BISCOTTI ABBRACCI di NUTELLA”

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