Pull-apart Naked (rice)Cake(s)

Pull-apart Naked (rice)Cake(s)

Perdoname Sonia por mi revisionismo locoÈ che davanti a certi scatti, certi piatti, uno non può non reagire.D’altronde, no somos hechos de cartón.La carne è carne, si dice da me, ma anche gli zuccheri…non scherzano!Da quasi 10 anni a questa parte il mio debole contraddistingue 

Quadrotti morbidi alle fragole: tante vitamine, zero grano

Quadrotti morbidi alle fragole: tante vitamine, zero grano

Quadrotti morbidi alle fragole: tante vitamine, zero grano   Venerdì. Ultimo di questo Febbraio dalle temperature altalenanti. Ennesimo #FragumFriday     Le ultime settimane non sono state poi così rosee, più per l’inappetenza, l’influenza, probabilmente date dal poco riposo e da una routine che mi 

Edible Cookie Dough 101: poche semplici regole per lo snack perfetto

Edible Cookie Dough 101: poche semplici regole per lo snack perfetto

Edible Cookie Dough 101 Poche semplici regole per lo snack perfetto   Cioccolato o vaniglia? Bianco o nero?   La vita è fatta di scelte, ovvie e ardue, come nel caso dell’Edible cookie dough, letteralmente l’impasto per biscotti da mangiare crudo. Un insieme di ingredienti 

Avocado vegan pudding

Avocado vegan pudding

No.Non rinuncerei mai a una bella colazione home-made.Crudista o tradizionale, è un must, IL must, della mia routine.Ergo, non c’è stanchezza che ostacoli la fame, né tanto meno la voglia di godersi il pasto più importante della giornata!Anche se…stamattina riesco a malapena a tenere in 

Bevanda alla carruba: l’alternativa alla cioccolata calda

Bevanda alla carruba: l’alternativa alla cioccolata calda

Bevanda alla carruba: l’alternativa alla cioccolata calda   CARRUBA CHE SORPRESA!!   No, non intendo spodestare Raffaella né tanto meno competere con tutta quella sfilza di programmi che impiegavano i sabato sera italiani made in ’90s.   Però devo ammetterlo: trovare un’originale alternativa alla cioccolata 

Pumpkin pancake, pancake alla zucca senza glutine

Pumpkin pancake, pancake alla zucca senza glutine

Che mondo sarebbe senza Nut…No, quello è l’incipit di un’altra storia.Perché da quando alterno la cucina al sollevamento di oggi pesanti (talvolta anche contundenti) pesi, non sarebbe mondo senza una bella torre di pancake.A colazione? Facciamo anche a pranzo.Anzi no, mettici pure a cena, va 

Overnight MOC jar, il budino proteico a base di chia

Overnight MOC jar, il budino proteico a base di chia

Budino proteico a base di chia Semplice, freschissimo e velocissimo. Una ricetta #Coolfit e a #zerosbatti !

Rose del deserto senza glutine e senza burro

Rose del deserto senza glutine e senza burro

Rose del deserto senza glutine e senza burro   A pugni proprio. Così, nudi e crudi.   I cornflakes sono una delle cose che ho sempre amato, specie senza latte o yogurt. A pugni proprio, presi e mangiati direttamente dal pacchetto in plastica opaca.   

Torta di gallette proteica con cioccolato e fragole

Torta di gallette proteica con cioccolato e fragole

Anche stavolta Silvietta ci ha preso. Una delle sue golose ricette mi ha proprio colpito al cuore. E guarda caso avevo in frigo tutto l’occorrente per replicare e riadattare il suo Gallomisù cioccolatoso alla fragoline, un dolce #CoolFit in piena regola, proteico e veloce!   

Budino al cioccolato tipo Danette: con solo 3 ingredienti!

Budino al cioccolato tipo Danette: con solo 3 ingredienti!

Voglia di dolcini.   Eh lo so affamati, vi capisco eccome.   E non parlo solo di merende o pre-nanna. Parlo di quel momento improvviso, di quella repentina voglia di dolce che ci prende lì, fra capo e collo. Non a caso in quel punto