Torta salmonata
Realizzate anche voi questa gustosa torta salmonata: basta poco e soprattutto non serve frumento!
Antipasti e aperitivi
Antipasti e aperitivi sono il vostro chiodo fisso?
Oppure siete quelli che non rinunciano mai allo stuzzichino prima di cena?
Molti pensano che seguire un’alimentazione equilibrata significhi rinunciare a quegli inframmezzi come l’happy-hour, o bypassare l’antipasto prima della portata principale.
Beh, oggi ho proprio voglia di contraddirvi!
Da accanita sostenitrice di antipasti e aperitivi, vi dico che è possibile godere di un simile momento grazie a delle ricette pensate e realizzate ad hoc a seconda delle vostre esigenze alimentari (siate o meno allergici come me).
Qui avete a disposizione una carrellata di idee, tutte fit e senza grano, tante 100% gluten free; golose da servire durante antipasti e aperitivi, e perfette per tutti gli amanti dell’happy-hour!
Le ricette che vi propongo in questa sezione sono semplici da realizzare, ideali per non rinunciare mai a un momento godereccio come ho sempre definito l’aperitivo, facendolo in maniera nutriente e sfiziosa!
Curiosi e già affamati?
Pizzette di melanzane
Pizzette di melanzane: l’alternativa sfiziosa e leggera a qualsiasi rustico vogliate portare in tavola per l’happy-hour!
Nuggets di riso e pollo
Riso e pollo: avreste mai pensato di dargli delle sembianze così appetitose? Scoprite come realizzare dei fit nuggets con soli 4 ingredienti!
Arancine al ragù di pesce
Chi resiste a un antipasto così? Le arancine al ragù di pesce cotte in forno sono l’ideale per aprire pranzi o cene, anche durante le feste!
Panettone gastronomico fatto in casa e senza glutine
Panettone gastronomico fatto in casa e senza glutine. Non serve nulla se non il piano cottura, pochi ingredienti e fantasia nel farcirlo!
Tartine sfiziose e proteiche di gallette di riso
Rendere ricco di proteine e nutrienti persino un antipasto o un aperitivo? Provate queste tartine proteiche di gallette di riso!
Nachos fatti in casa con farina di miglio
Ma tu, ci pensi mai a scappare?Lasciare tutto, lasciare le nostre sicurezze ma ancor più le insicurezze, quelle che contraddistinguono la nostra quotidianità.La nostra persona.Siamo ciò di cui dubitiamo, ciò che ci fa vacillare.Ma per fortuna siamo anche ciò che mangiamo, il cibo che gustiamo, …
Panelle al forno light, anche in mono porzione!
Panelle al forno light “Pane, panelle e patate vugghiute fanno li fimmine tutte… chiattute“ Ma solo perché non le hanno mai provate light! Nonostante conti non solo la qualità del cibo di cui scegliamo di nutrirci ma anche le quantità (commisurate a: 1. …
Parmigiana Fi(t)nger-food: in cucina con Silvia Trentin
Parmigiana Fi(t)nger-food: in cucina con Silvia Trentin Che poi non è nemmeno il pensiero del cibo. Ma ciò che esso stesso cela. “Finirò per ringraziare il virus”. Penso sia la frase che più ci siamo ripetute, schermo a schermo, durante questo anomalo periodo di …
Medaglioni di polenta con radicchio al miele
Medaglioni di polenta con radicchio al miele Da quant’è che non trascorrevamo un mercoledì “contadino”? Anche oggi mi trovo a riflettere su quanto un periodo tanto anomalo possa farci riscoprire – fra le tante cose – il piacere di far la spesa. La nostra …
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario