Quando fa caldo si preferiscono cibi e bevande freschi e leggeri. Anche la colazione non fa eccezione se si desidera iniziare bene la giornata con il giusto sprint ed evitare di sentirsi appesantiti. La soluzione ideale e golosa allo stesso tempo é una ricca coppa di muesli ai cereali e frutta secca, arricchita da yogurt greco (che dona cremosità alla nostra preparazione) e tanta frutta fresca di stagione ricca di vitamine, sali minerali, fibre e senza altri zuccheri aggiunti se non quelli già presenti nella frutta. Possamo portarla con noi e gustarla nel tempo libero, al mare o a lavoro come spuntino di metà giornata.
Ingredienti
- 125 gyogurt greco alla vaniglia
- 1Kiwi
- 1 fettaMelone cantalupo
- 2 cucchiaiMuesli ai cerali
- q.b.Granella di pistacchi
Preparazione
1) Laviamo la frutta fresca e priviamola delle parti di scarto. Riduciamola a cubetti e trasferiamola in una ciotola da colazione. 2) Aggiungiamo lo yogurt greco alla vaniglia (o altro gusto a piacere), il muesli (io ho utilizzato quello ai cereali e frutta secca) la granella di pistacchi. Mescoliamo e gustiamoci la nostra ricca e salutare colazione.